2022-12-022022-12-022017https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148484La Red del Vino es una organización de pequeños vitivinicultores que está haciendo vinos en forma asociativa desde el año 2015 y ha adquirido experiencia en la industria del vino como resultado de la vinculación que sus 20 asociados tienen con esta industria. La Red del Vino también ofrece turismo enológico y ha obtenido el "sello de Calidad turística" y la "Distinción de Sustentabilidad Turística" de SERNATUR. Se ofrecen seis distintos paquetes turísticos, todos los cuáles incluyen visitas a viñas de los socios, degustación de vinos y un almuerzo campestre. Nuestro proyecto Agregación de valor a productos patrimoniales elaborados por pequeños productores vitícolas de la Región de O'Higgins busca seguir potenciando el desarrollando nuevos productos para aumentar la oferta de los pequeños productores y generar el valor patrimonial de estos productos con el territorio como vino natural, vino de misa o dulce, Chicha y Arrope.Volumen 1. propuesta -- Volumen 2. Plan operativo -- Volumen 3. Informe Técnico Final -- Volumen 4. Asesoría de protocolo : "Cómo hacer la inscripción en el SAG".VINOSVINIFICACIÓNPEQUEÑOS VITIVINICULTORESASOCIATIVIDADCALIDAD TURÍSTICASUSTENTABILIDAD TURÍSTICAPRODUCTOS PATRIMONIALESProyectos