María Cecilia Céspedes LeónAgustín Infante LiraEduardo Donoso CuevasLuis Osvaldo Devotto MorenoCarlos Alberto Pino TorresBelén Díaz TobarSigrid Marcela Vargas SchuldesCarolina Isabel Vásquez PalmaJuan Hernán Paillán LegüeNelsón Loyola LópezMariela Arriola HerreraCristian Adasme BerríosFelipe Pedro Torti SolarLuis Alberto Meléndez CardosoMaría Bernarda Jiménez GuridiGustavo Andrés Vidal Lueiza2024-07-312024-07-312012https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148893192 páginas : ilustraciones.El presente boletín corresponde a una de las iniciativas de difusión comprendidas en el Programa Territorial Orgánico (PTO), iniciativa orientada a promover y potenciar la agricultura orgánica en las Regiones del Maule y del Biobío, que contó con el financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y de las entidades participantes del Programa: Agroindustrial Surfrut Ltda., Instituto de Investigaciones Agropecuaria (INIA), Universidad Católica del Maule, Universidad de Talca, Bioinsumos Nativa, Agroecología Ltda., BCS-Chile, y las asociaciones gremiales de agricultores orgánicos; Biobío Orgánico y Orgánicos del Centro Sur. Este boletín pretende reunir y difundir la información recopilada durante la ejecución del PTO, desde su inicio en diciembre del 2007 hasta el 2011, y también incorporar toda la información relevante que los investigadores participantes han recopilado en trabajos anteriores y paralelos al PTO y que hemos considerado necesario incluir, con el fin de entregar a ustedes un documento completo y actualizado para apoyar el desarrollo de la agricultura orgánica.Introducción -- Prólogo -- Producción orgánica como un sistema integral -- Manejo de enfermedades en cultivos orgánicos -- Manejo de plagas en cultivos orgánicos -- Manejo agronómico de manzanos orgánicos -- Manejo agronómico de berries orgánicos -- Manejo orgánico de cultivos hortícolas -- Alternativas de manejo de poscosecha para pimientos y arándanos orgánicos -- Comercialización de productos orgánicos -- Certificación de la producción orgánica -- Validación de un método de autoevaluación de sostenibilidad para sistemas de producción orgánica -- Reseña breve de los autores.HORTÍCULTURA ORGÁNICAPRODUCCIÓNMANEJO AGRONÓMICOCOMERCIALIZACIÓNCULTIVOS HORTÍCOLASLibros