Ricardo Emilio Adonis PonceDaniela AcuñaJazmín Nicole Gutiérrez Basáez2023-05-102023-05-102022https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148638¿Qué es Economía Circular (EC)? Definición de la Comisión de la UE (EU Action Plan for the Circular Economy) Una economía circular es aquella donde: a) el valor (Utilidad, uso) de los productos y materiales es mantenida el mayor tiempo posible, b) minimizando el uso de recursos, se reducen los desperdicios, y c) que cuando un producto/material ha alcanzado el final de su vida útil, puede ser reutilizado nuevamente para seguir siendo útil.Curso Parte 1 : Fundamentos base de Economía Circular / Ricardo Adonis, FDF -- Oportunidades y desafíos de la EC para el sector frutícola / Daniela Acuña, Jefa Dpto. sustentabilidad y cambio climático ODEPA -- Curso Parte 2 : Introducción a la aplicación de Economía Circular en plantas de embalaje de fruta / Jazmín Gutiérrez, FDF.ECONOMÍA CIRCULARPLANTAS DE EMBALAJESSUSTENTABILIDADPACKING DE FRUTASOBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLEIntroducción a la aplicación de economía circular en plantas de embalaje de fruta : Un curso brevePresentaciones