Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Departamento de Economía Agraria2016-02-182016-02-182007https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2119La Fundación para la Innovación Agraria encargó el presente estudio a la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile a través de su Departamento de Economía Agraria, con el principal objetivo de analizar la cadena de hortalizas destinadas para la agroindustria presente en la Región de Coquimbo y su relación con la innovaciónResumen ejecutivo -- Introducción -- Marco teórico del estudio -- Fuentes de información y metodología del estudio -- Contextualización de la cadena -- La cadena de hortalizas para la agroindustria en la Región de Coquimbo -- Recomendaciones finales -- ApéndicesALCACHOFASCOMERCIALIZACIÓNPIMENTÓNPRODUCCIÓNAGROINDUSTRIALibros