Carbohidrato. Tesauro Fundación para la Innovación Agraria

Carbohidrato

Términos genéricos

TG↑ Compuesto orgánico

Términos específicos

TE4 ↓ Azúcar ►▼
- TE5 ↓ Azúcar blanco
- TE5 ↓ Azúcar crudo
- TE5 ↓ Azúcar de caña
- TE5 ↓ Azúcar de palma
- TE5 ↓ Azúcar de remolacha
- TE5 ↓ Azúcar derivado de la reacción de la formosa
- TE5 ↓ Azúcar no reductor ►▼
  - TE6 ↓ Cetosa ►▼
    - TE7 ↓ Fructosa
    - TE7 ↓ Sorbosa
  - TE6 ↓ Estaquiosa
  - TE6 ↓ Sucrosa
- TE5 ↓ Azúcar reductor ►▼
  - TE6 ↓ Aldosa ►▼
    - TE7 ↓ Arabinosa
    - TE7 ↓ Fucosa
    - TE7 ↓ Galactosa
    - TE7 ↓ Glucosa
    - TE7 ↓ Manosa
    - TE7 ↓ Ramnosa
    - TE7 ↓ Ribosa
    - TE7 ↓ Xilosa
  - TE6 ↓ Gentiobiosa
  - TE6 ↓ Lactosa
  - TE6 ↓ Lactulosa
  - TE6 ↓ Maltotriosa
  - TE6 ↓ Melibiosa
- TE5 ↓ Azúcar refinado
- TE5 ↓ Isoglucosa
- TE5 ↓ Melaza
- TE5 ↓ Panela
TE4 ↓ Azúcar ácido ►▼
- TE5 ↓ Ácido aldónico ►▼
  - TE6 ↓ Ácido ascórbico ►▼
    - TE7 ↓ Ácido dehidroascórbico
    - TE7 ↓ Ácido dicetogulónico
    - TE7 ↓ Ácido isoascórbico
- TE5 ↓ Ácido tartárico
- TE5 ↓ Ácido urónico ►▼
  - TE6 ↓ Ácido galacturónico
  - TE6 ↓ Ácido glucurónico
TE4 ↓ Azúcar alcohol ►▼
- TE5 ↓ Galactitol
- TE5 ↓ Glicerol
- TE5 ↓ Inositol
- TE5 ↓ Lactitol
- TE5 ↓ Maltitol
- TE5 ↓ Manitol
- TE5 ↓ Sorbitol
- TE5 ↓ Xilitol
TE4 ↓ Azúcar fosfato ►▼
- TE5 ↓ Ácido fítico
TE4 ↓ Glicosido ►▼
- TE5 ↓ Glicosido cianogénico ►▼
  - TE6 ↓ Amigdalina
  - TE6 ↓ Linamarina
- TE5 ↓ Glucosido ►▼
  - TE6 ↓ Glucosinolato ►▼
    - TE7 ↓ Glucobrasicina
    - TE7 ↓ Gluconapina
    - TE7 ↓ Progoitrina
    - TE7 ↓ Sinigrina
  - TE6 ↓ Tanino ►▼
    - TE7 ↓ Elagitanino
  - TE6 ↓ Vicina
- TE5 ↓ Miserotoxina
- TE5 ↓ Naringina
- TE5 ↓ Saponina ►▼
  - TE6 ↓ Ginsenosido
  - TE6 ↓ Glicoalcaloide ►▼
    - TE7 ↓ Solanina
TE4 ↓ Monosacárido ►▼
- TE5 ↓ Aldosa ►▼
  - TE6 ↓ Arabinosa
  - TE6 ↓ Fucosa
  - TE6 ↓ Galactosa
  - TE6 ↓ Glucosa
  - TE6 ↓ Manosa
  - TE6 ↓ Ramnosa
  - TE6 ↓ Ribosa
  - TE6 ↓ Xilosa
- TE5 ↓ Cetosa ►▼
  - TE6 ↓ Fructosa
  - TE6 ↓ Sorbosa
- TE5 ↓ Hexosa
- TE5 ↓ Pentosa
- TE5 ↓ Triosa
TE4 ↓ Oligosacárido ►▼
- TE5 ↓ Disacarido ►▼
  - TE6 ↓ Celobiosa
  - TE6 ↓ Gentiobiosa
  - TE6 ↓ Isomaltosa
  - TE6 ↓ Lactosa
  - TE6 ↓ Lactulosa
  - TE6 ↓ Maltosa
  - TE6 ↓ Sucrosa
  - TE6 ↓ Trehalosa
- TE5 ↓ Estaquiosa
- TE5 ↓ Maltotriosa
- TE5 ↓ Oligogalacturónido
- TE5 ↓ Rafinosa
TE4 ↓ Polisacárido ►▼
- TE5 ↓ Exopolisacárido
- TE5 ↓ Fructano ►▼
  - TE6 ↓ Inulina
- TE5 ↓ Galactano ►▼
  - TE6 ↓ Agar-agar ►▼
    - TE7 ↓ Agar patata dextrosa
  - TE6 ↓ Agarosa
  - TE6 ↓ Carragenina
- TE5 ↓ Glucano ►▼
  - TE6 ↓ Almidón ►▼
    - TE7 ↓ Almidón ceroso
    - TE7 ↓ Almidón resistente
    - TE7 ↓ Amilopectina
    - TE7 ↓ Amilosa
  - TE6 ↓ Beta-glucano
  - TE6 ↓ Celulosa ►▼
    - TE7 ↓ Lignocelulosa
  - TE6 ↓ Dextrana
  - TE6 ↓ Dextrina ►▼
    - TE7 ↓ Ciclodextrina
    - TE7 ↓ Fosfodextrina
    - TE7 ↓ Maltodextrina
  - TE6 ↓ Glicógeno
  - TE6 ↓ Quitina
- TE5 ↓ Hemicelulosa
- TE5 ↓ Lipopolisacárido
- TE5 ↓ Manano ►▼
  - TE6 ↓ Galactomanano
  - TE6 ↓ Glucomanana
- TE5 ↓ Mucilago ►▼
  - TE6 ↓ Ácido alginico
  - TE6 ↓ Agar-agar ►▼
    - TE7 ↓ Agar patata dextrosa
  - TE6 ↓ Carragenina
  - TE6 ↓ Ulvano
- TE5 ↓ Mucopolisacarido ►▼
  - TE6 ↓ Ácido hialurónico
  - TE6 ↓ Glicosaminoglicano
  - TE6 ↓ Heparina
  - TE6 ↓ Quitosano
- TE5 ↓ Pentosano ►▼
  - TE6 ↓ Xilano
- TE5 ↓ Polisacárido sulfatado
- TE5 ↓ Poliuronido ►▼
  - TE6 ↓ Ácido alginico
  - TE6 ↓ Alginato ►▼
    - TE7 ↓ Alginato de calcio
    - TE7 ↓ Alginato de sodio
  - TE6 ↓ Pectina
- TE5 ↓ Proteoglicano
- TE5 ↓ Zimosan

Fecha de creación

11-Dic-2025

Término aceptado

11-Dic-2025

Términos descendentes

117

ARK

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Términos específicos

Términos alternativos

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