Proyectos apoyados por FIA
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Browsing Proyectos apoyados por FIA by browse.metadata.tema "Comercialización y Marketing"
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Item 4° Congreso Internacional Expo Ciruelas Secas 2014Ariel Cifuentes(2014)Este evento esta enfocado en toda la cadena productiva de la ciruela seca, por 10 tanto considera la participación de más de 300 personas, entre investigadores, productores, procesadores, exportadores y empresas proveedoras ligadas a la industria, convirtiéndose en una plataforma de difusión relevante y referente, ya que permite la actualización de los conocimientos y la comunicación directa entre los distintos actores de la industria. EI evento sera realizado en la Región de O'Higgins, ya que en esta zona se concentra más del 60% de la producción nacional de ciruelas para deshidratado, pero se considera la asistencia de los productores a nivel nacional y también de países vecinos como Argentina.Item 5th Internacional Strawberry SymposiumRicardo Pertuzé ConchaUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias AgronómicasAustralia - ISHS(2004)Es el principal encuentro de investigadores en el rubro de las frutillas que se desarrolla en el ámbito mundial, en el que se presentan los últimos avances y estudios relacionados a la especie cultivada, se presentan y discuten tanto aspectos del ámbito productivo como de la fisiología y genética, que permitan un mejor entendimiento de la especie para favorecer el desarrollo futuro del cultivo.Item 5th International Walnut Symposium[participación individual] Nicolás Iannuzzi Mussuto; [entidad responsable] Sociedad Comercializadora Quino Ltda.; [institución capacitadora] Italia - Unità di Ricerca per la Frutticoltura di Forlì (CRA)(2004)El “Simposio Internacional del Nogal” es una oportunidad para poder comparar diferentes y variadas experiencias, mejorar el conocimiento científico y estimular la búsqueda de nuevos objetivos. En el caso específico de la V versión de este congreso, por primera vez se abordaron tanto los aspectos agronómicos como forestales que tienen relación con la planta del nogal. Para lograr lo anterior,se presentaron y discutieron en diferentes secciones científicas y tours técnicos las contribuciones técnicas y científicas sobre el nogal, referentes a la fruta, la madera y otros sistemas productivos. El sitio web de este evento es http://www.walnut2004.sistemacongressi.com/Item 5th International Walnut SymposiumJuan Luis Vial ClaroInversiones y Exportaciones Requinuex Ltda.Unità di Ricerca per la Frutticoltura di Forlì (CRA) (Italia)(2004)El objetivo general de esta propuesta es mejorar el conocimiento tecnológico conociendo experiencias desarrolladas en la industria de la nuez en el mundo y conocer experiencias asociativas en distintos países para aplicar aquellas útiles y novedosas en nuestro país. Sus objetivos específicos: actualizar conocimientos en lo referente a manejo de variedades, tanto su mejor tratamiento, como la elección adecuada para diferentes zonas del país; actualizar conocimiento en control de pestes y enfermedades del nogal; realizar actividades que contribuyan al desarrollo comercial, especialmente con España e Italia, mediante entrevistas con asistentes al congreso y con patrocinadores del evento; intercambio de opiniones con Asociaciones Gremiales Italianas, como la Societa Orticola Italiana, Regione Campania o Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, con el fin de enriquecer actividades de la asociación gremial, el Comité de Nueces; consultar asesoría técnica con consultores universitarios internacionales para investigar programa de largo plazo en extensión regional, proyectado por el Comité de Nueces.Item 7ª conferencia sobre flora nativa de Australia[ejecutor técnico] Vivero y jardín Pumahuida Limitada; [coordinador principal y participante grupal] Flavia Schiappacasse Cánepa; [participantes grupales] Mónica Musalem Bendek, Elizabeth del Carmen Manzano Ortíz; [institución capacitadora] FAQI Flower Association of Queensland Inc.(2005)Esta propuesta consiste en la 7ª conferencia en flora nativa de Australia, además, tomando en cuenta la lejanía y como una forma de aprovechar mejor los recursos económicos y el viaje mismo, se realizará una visita a diversos centros productivos que influyen en la flora nativa y foránea en los alrededores de Auckland (Nueva Zelanda), para visitar un centro de investigaciones y lugares de producción de diversos tipos de plantas.Item Aceites esenciales e infusiones de productos forestales no madereros de la Región de Aysén, certificados orgánicamenteOtilia del Carmen Rosas EggersCarolina Macarena Velásquez Vega(2015)En la región de Aysén aún es escasa la información en torno a los Productos Forestales No Madereros respecto de algunos temas clave para su desarrollo, como protocolos para la recolección sustentable, planes de manejo forestal orientados a los PFNM, análisis químico de las especies empleadas, información de mercado para la comercialización, sistemas de certificación y resolución sanitaria El proyecto tiene como objetivo lograr la producción de aceites esenciales e infusiones de Productos Forestales No Madereros de la región de Aysén, certificados orgánicamente, a través del cumplimiento de los siguientes objetivos específicos: 1. Desarrollo de protocolos de recolección sustentable y manejo orgánico en la producción de aceites esenciales e infusiones de PFNM; 2. Producción de aceites esenciales e infusiones de PFNM; 3. Estudio de mercado y modelo de negocio para la comercialización de aceites esenciales e infusiones de PFNM con certificación Orgánica; y 4. Difusión y transferencia tecnológica de la iniciativa.Item Actualización de la investigación internacional y manejo productivo de proteáceas en Melbourne y Auckland[postulante y participante individual] Flavia María Schiappacasse Cánepa; [entidad responsable] Universidad de Talca; [institución capacitadora] International Protea Association, Australia(2004)En este congreso se reúnen científicos, agricultores, comerciantes, usuarios y otras personas vinculadas a las Proteas. El evento, una plataforma para intercambiar ideas, fomentar el conocimiento de nuevas tecnologías y generar contactos, abarca los temas: industria de las Proteas, reproducción y propagación, manejo de pestes y enfermedades y tratamiento de postcosecha, perspectivasy tendencias de los mercados internacionales, desarrollo de nuevos productos y procesos, y sistemas de administración y gestión asociados al rubro.Item Actualización en el manejo del cultivo del palto, acercamiento a la experiencia de países líderes en el rubroPilar Macarena Gil MontenegroPilar Macarena Gil Montenegro; Carmen Gloria Luttges Dittborn(2003)El avance en las técnicas del cultivo del palto obliga a mantener una posición activa en términos de interacción y aprendizaje. El aislamiento geográfico dificulta esta tarea, por lo cual la asistencia al V Congreso Mundial del Palto permite a los participantes de esta propuesta actualizarse en los avances y tendencias de la investigación en el área del palto. La asistencia a este evento se convierte en una oportunidad para el desarrollo profesional y las interrelaciones con los grupos de investigadores lideres en el mundo, ya que este Congreso promueve y entrega posibilidades ilimitadas para el intercambio de ideas e información. El Congreso contempla la realización de conferencias, presentaciones orales de paneles científicos, mesas redondas, una visita técnica y una Asamblea General Final. Los temas que se abordan: recursos filogenéticos (manejo y conservación, taxonomía y marcadores moleculares, mejora y selección de variedades y portainjertos); prácticas de vivero (propagación, biotecnología y mejora); manejo del cultivo (prácticas culturales, nutrición mineral, riego); agricultura ecológica; floración y fructificación; postcosecha (fisiología, madurez y calidad de fruto, almacenamiento, enfermedades); comercialización y transporte (industrialización y legislación. Estado actual en los distintos países productores); plagas; enfermedades (causadas por hongos de suelo, aéreos y otras enfermedades, nutrición humana y sanidad).Item Actualización en Producción y Comercialización Ovina : Participación en el Vigésimosegundo Congreso Mundial de Corriedale en MontevideoPatricio Tomás Andrés Almonacid ContrerasPatricio Tomás Andrés Almonacid Contreras; Arnoldo Alfonso Gesell Téllez; Pedro Gabriel Rogosic Larravide; Daniel Constante Rodríguez Fernández(2003)En esta actividad, organizada por la Sociedad de Criadores de Corriedale de Uruguay y patrocinada por importantes instituciones de ese país, se lleva a cabo una gira técnica guiada por distintos establecimientos agropecuarios, industrias e institutos de investigación de Uruguay, y se asiste a conferencias científicas y técnicas dictadas por expertos de nivel internacional. Se tratan temas relacionados con mejoramiento genético en producción ovina, reproducción ovina, sanidad ovina, comercialización de carne ovina, perspectivas y desafíos en producción y uso final de lanas medias, situación actual y perspectivas de mercado europeo y chino de lanas medias, y nuevas tecnologías para el procesamiento de este tipo de lanas.Item Actualización en técnicas de producción frutícola protegida y su aplicación en el territorio AyseninoCentro de Investigación en Ecosistemas de la Patagonia (CIEP), Universidad de ConcepciónEduardo Enrique Torres InostrozaCarolina Macarena Velásquez Vega; María Paulina Rojas Valdés; Karin Angélica Arriagada Urbina; Juan Pablo Luzzi Castro; Adelita del Carmen Schilling Altamirano; Pedro Celestino Roin Levipani; Julia Elcira San Martín Espinoza; Mercedes Soledad Cárdenas Rogel; Rosa Elena Barrientos Aguilera; José Delmiro Cárdenas Alvarado; Valentina Yvone Soto Barrales; Apolonia Juana Pinuer Berrocal; Jorge Francisco Huichalaf RoaCentro de Investigación en Ecosistemas de la Patagonia (CIEP), Universidad de Concepción(2016)El objetivo de la gira es entregar una solución a pequeños productores de la región de Aysén, que se localizan en sectores donde la fruticultura se desarrolla, pero que, dado a las condiciones climáticas existentes, se hace necesario el uso de tecnología para asegurar la rentabilidad de sus emprendimientos. De esta forma se busca estimular el desarrollo de la fruticultura y la adopción de tecnologías que aseguren su desarrollo en el tiempo como: uso de cobertores para proteger la producción de cerezas, uso de portainjertos más pequeños y precoces que están mejor adaptados al cultivo en la región y el análisis en terreno sobre la producción de frutillas bajo sistemas de meso, micro o macrotúneles, incluyendo aspectos relevantes como costos asociados.Item Actualización para el mejoramiento de la competitividad científico productiva y la transferencia tecnológica de la Universidad Austral de Chile, en Apimondia 2009, Montpellier, Francia[ejecutado por] Universidad Austral de Chile; [participante] Miguel Angel Neira CaamañoMiguel Ángel Neira Caamaño(2009)Los Congresos Apimondia, entregan una oportunidad de renovar conocimientos e ideas sobre apicultura a nivel mundial, puesto que mezclan en el mismo lugar y el mismo tiempo a productores y científicos del rubro. La Universidad Austral, logró marcar su presencia al exponer 11 trabajos en formato poster de distintos ámbitos de la ciencia apícola. Los conocimientos técnicos, fueron actualizados de modo de impartirlos en Chile a los estudiantes. Se conocieron nuevas propuestas comerciales (presentación de productos, certificaciones) que en conjunto pueden ayudar a mejorar la calidad de la exportación chilena de productos apícolas. Se reconoció la situación actualizada respecto de la sanidad de las abejas además de estrategias para afrontarlasItem Adaptación agronómica y difusión de cultivares de alta calidad de castaña y avellana europea y efecto de la micorrización en ambas especiesPablo Grau BerettaPablo Grau Beretta; René Andrés France Iglesias; Andrea Cecilia Torres Pinto; Pedro Melín Marín; Rodrigo Eduardo Avilés Rodríguez; Francisco Ñancuvilú Punsin(2001)El castaño (Castanea sativa M.) y avellano europeo (Corylus avellana L.) no representan hasta hoy rubros de importancia comercial en el país, debido al escaso desarrollo alcanzado, a pesar de las ventajas comparativas que posee Chile. La falta de información técnica sobre manejo de huertos y la ausencia de cultivares mejorados con fruto de calidad, en ambas especies, se puede señalar como las principales causas. Sin embargo, el INIA en el CRI Quilamapu tiene un programa de mejoramiento de frutales de nuez que se encuentra trabajando en castaño y avellano europeo desde hace 10 anos, y está en condiciones de liberar material de alta calidad en el país.El proyecto plantea introducir y difundir el cultivo del castaño y avellano europeo mediante plantas micorrizadas en las regiones VII a X del país. El INIA cuenta para ello con una colección de clones seleccionados de material nacional de castaño y de los mejores cultivares comerciales introducidos de Europa con calidad marrón, y recientemente liberados de cuarentena. Este material se encuentra en la etapa de inicio de producción en el campo experimental Quilamapu en Chillán, sin embargo se desconoce su comportamiento en las diferentes áreas en que potencialmente puede ser cultivado en el país. Para esto se establecerán huertos en predios de agricultores en diferentes localidades, entre las regiones mencionadas en donde se evaluará el comportamiento de las variedades. Siendo la calidad de fruto un aspecto fundamental en esta etapa en que Chile entrará a competir en el mercado internacional, un énfasis muy importante se dará a la evaluación y certificación de calidad del fruto obtenido.Item Adaptación de sistemas ovinos para las comunas de Lautaro y Carahue para el fortalecimiento de la producción familiar campesina de la Región de la Araucanía, con miras a la exportación[ejecutor y ejecutor técnico] Instituto de Investigaciones Agropecuarias; [coordinador principal y equipo técnico] Rosa Romero Yáñez; [coordinador alterno y equipo técnico] Juan Alberto Inostroza; [asociado] Ilustre Municipalidad de Lautaro, Universidad Católica de Temuco, Centro Experimental La Concepción de Lautaro; [equipo técnico]Juan Levio Campos, Víctor Bustamante Lorca, Jorge Luis Meyer Reveco, Marcelo Flores Soriano, Selvin Ferrada Neira, Fernando Squella Narducci(2006)¿Cuál es el problema que se quiere resolver? La producción ovina del país se caracteriza por ser extensiva y por un bajo nivel de insumos especialmente a nivel de pequeños productores. El problema detectado es una abaja rentabilidad de los sistemas ovinos de la AFC en la IX Región, debido a bajo nivel tecnológico de los sistemas productivos actuales. Lo anterior es debido principalmente a:-manejo inadecuado de los recursos forrajeros-falta de genética adecuada-sistema de producción tradicional y con rebaños pequeños-falta de conocimiento de las tecnologías de gestión-falta de organización para la comercialización por canales formales. Lo anterior lleva a que se tengan algunos efectos negativos como: bajos niveles de prolificidad, bajos niveles de fertilidad, alta mortalidad peri y post natal, baja carga animal y canales heterogéneas. Con lo cual hay pérdidas de producción y baja productividad por hectárea, y además una baja calidad del producto final, lo anterior finalmente se traduce en la disminución de los ingresos a los productores, lo que lleva a que su rentabilidad sea inferior a la potencial. Si los productores son tienen una rentabilidad adecuada a sus sistemas productivos ovinos, disminuye el desarrollo socio-económico de los productores AFC del rubro ovinos a nivel de las comunas que considera el proyecto. ¿De qué manera se propone resolverlo? La alternativa de solución es mejorar el nivel tecnológico, este se llevará a cabo con:-Producir más forraje de calidad, mejoramiento de la capacidad Talavera de las praderas naturales y degradadas vía fertilización, regeneración de praderas e introducción de nuevas especies forrajeras. -Mejoramiento de la utilización de praderas pastoreadas con ovinos. -Incorporación de genes mejorados de prolificidad y calidad de carne. -Modernizar los sistemas ovinos. -Capacitar y desarrollar destrezas en el manejo ovino a los productores. -Organizar a los productores. El mejorar la capacidad Talavera significa aumentar el tamaño de cada predio, sin comprar más superficie. Esto permitirá mejorar los índices productivos y reproductivos del rebano ovino, con lo cual finalmente se debería tener una mejor rentabilidad.Item Adaptación del cultivo del espárrago (Asparagus officinalis L.) al valle de Lluta, I Región de Chile[ejecutor, ejecutor técnico y coordinador principal] Hernán Camilo Urbina Pérez; [equipo técnico] Guillermo Reyes Gallardo(1999)El proyecto se enfoca a introducir y adaptar el cultivo del espárrago en el valle de Lluta, I región de Chile. Participa en él la empresa de Hernán Camilo Urbina Pérez (Lama Export), en cuyo predio se ejecutarán las tareas propuestas, con el objetivo de generar la información suficiente para establecer al cultivo del espárrago como una alternativa productiva rentable para esta zona con limitaciones naturales para la producción de la mayoría de las especies hortícolas y frutales . Se pretende explotar la ventaja del clima subtropical del valle para obtener producción contraestacional en el momento que se requiera, a través del manejo apropiado, a fin de obtener mejores precios para el producto. El proyecto será realizado durante 4 años. Durante el primer año se establecerá la plantación piloto y se estudiarán los aspectos básicos de la adaptación y desarrollo del cultivo, así como los métodos para controlar la época en que se obtendrá el producto. De esta manera se espera determinar adecuadamente cuanto dura el periodo improductivo de la especie en el valle, y conocer la mejor forma para controlar los momentos del año en que se obtiene el producto. En el segundo año se desarrollará investigación para determinar los requerimientos de fertilización. Simultáneamente se investigará la frecuencia de cosecha óptima para maximizar la productividad sin sacrificar la calidad, la cual se monitoreará a través del tiempo. En el tercer año se evaluará la situación fitosanitaria y las medidas de control necesarias para aquellos problemas sanitarios que se determinen de importancia económica. Se investigarán formas de control que permitan cumplir con las normas de residuos de pesticidas en productos hortícolas frescos. Durante el cuarto año se evaluará económicamente el cultivo en varias situaciones comparativas, aplicándose el mejor manejo que se haya determinado en las etapas anteriores, y se efectuarán pruebas de comercialización en el mercado nacional y extranjeroItem Adiestramiento práctico en técnicas de producción ovina y de procesos de tecnología y comercialización de la carne para ser aplicadas y adaptadas al secano de la sexta región[participante individual] Marcela Gómez Ceruti; [institución capacitadora] Instituto de Investigaciones Agropecuarias CRI-Kampenaike; [entidad responsable] Asociación Rural de Criadores de Ovinos; [institución visitada] Cooperativa Cacique Mulato Ltda.(2001)Mediante esta pasantía los participantes conocieron técnicas de producción ovina y procesos de tecnología de la carne; en particular, aprendieron las técnicas de inseminación artificial y de diagnóstico de gestación, y conocieron algunos aspectos relacionados con la selección ovina para reproducción.Item Adquisición de Conocimientos acerca de Nuevas Tecnologías para la Producción Hortícola con bastante Énfasis en Experiencias de Pequeños Productores Hortícolas en la Asociatividad EmpresarialDaniela Mann PelzDaniela Mann Pelz; Osvaldo del Río Vera; Eugenia Fuentes Vargas; Lelia Oyarzún Pérez; Conrrado Espinoza Valdebenito; Víctor Soto Solis; Carmen Hernández Velásquez; Engracia Delgado Pérez; Pabla Yañes Mathias; Irene Oyarzún Solís; Baldamira Silva Belmar; Verti Vera Villaseca; Julio Valdés GajardoIncomaq Ltda.(1997)Un grupo de pequeños productores hortícolas (principalmente), pertenecientes al Comité de Horticultores de Río Claro y Coyhaique Bajo, han solicitado el financiamiento correspondiente, para viajar a la Zona Central del país, con el objeto de conocer principalmente, nuevas tecnologías aplicadas en el rubro hortícola, así como también, experiencias de algunas asociaciones empresariales creadas por pequeños productores.Item Agregación de valor a frutos recolectados de Rosa Mosqueta a partir de la creación de grageas comestibles con propiedades funcionales para la incorporación de un eje competitivo que favorece el desarrollo de la Coordinadora Regional de Recolectoras y Recolectores del Biobío A.G.María Eugenia González RodríguezJosé Antonio Fuentes Gómez; Verónica Salas Montes; Alfredo del Rosario Zenteno Figueroa; Pamela Alejandra Williams Salinas; Natalie Pérez Gaete; Natalia Verónica Ulloa Muñoz; Pedro Miguel Aqueveque Muñoz; Christian Gabriel Folch Cano; Claudia Andrea Carrasco Gutiérrez; Ana Magdalena Valdebenito Soto; Roberto Patricio Muñoz Ibáñez; Evelyn Osorio Lavados; Pamela Alejandra Muñoz Palma(2016)La Rosa Mosqueta, pseudo fruto que envuelve a numerosos frutos uniseminados es una fuente importante para el desarrollo de productos alimenticios innovadores con carácter funcional (Nadpal et al. 2016), por su alto contenido de polifenoles, carotenoides y vitamina C. Recientemente se ha identificado además al flavonoide glicosídico, tilirosida, en las semillas, como de especial interés para ser utilizado en pacientes preobesos (Fan et al. 2014). Las semillas de rosa mosqueta también son ricos en ácidos grasos insaturados importantes por sus propiedades antiinflamatorias. La prevalencia del Síndrome Metabólico es elevada en nuestro país. Esta se define como una condición patológica asociada a la preobesidad u obesidad, hipertensión arterial, dislipidemia y la resistencia a la insulina e hiperinsulinemia que presenta un alto riesgo de desarrollar diabetes Mellitus tipo 2 y enfermedad cardiovascular ateroesclerótica. Así la última encuesta de salud (ENS 2009-2010) establece que un 35,3% de la población chilena presenta síndrome metabólico.Item Agregación de valor del cordero chilote con identificación geográfica a partir de la caracterización nutricional de los cortes de su carne, su potencial en la cocina gourmet y la aceptabilidad por parte de los consumidoresInstituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), CRI Remehue, X RegiónIris Andrea Lobos OrtegaIgnacio Andrés Subiabre Riveros; Constanza Sepúlveda Teuber; Rodrigo Leonardo de la Barra Ahumada(2015)La producción de carne ovina en Chile se encuentra altamente influenciada por el escenario internacional, especialmente por lo que ocurre en la Unión Europea, mercado que recibe cerca del 80% de las exportaciones chilenas. Según estimaciones de INE (2007), la dotación ovina nacional es de 3.888.485 de cabezas, que representa un incremento de 5 % respecto al censo del año 1997. Actualmente, la Región de Magallanes cuenta con la mayor población ovina del país con 2,2 millones de cabezas, con un tamaño promedio de los rebaños por explotación de 4.053 ovinos, el más grande a nivel nacional. La segunda región en orden de importancia es la de Los Lagos con 8,1 % de la masa ovina (315 mil animales) y la tercera es Aysén con 7,8 % (304.936 animales).La Isla de Chiloé fue denominada por la FAO dentro de los 10 Sistemas más Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), que rescata la identidad cultural basada en una agricultura sustentable que valora y conserva prácticas agrícolas tradicionales. En este sentido, el 8 de abril del presente año fue aceptada la indicación Geográfica del cordero chilote (I.G. "Cordero Chilote) que diferencia al cordero de Chiloé de otros tipos de corderos producidos en el país, por tratarse de una carne magra, con bajo contenido de grasa intramuscular y con un fuerte arraigo cultural. De esta forma relevando, las habilidades adaptativas de la raza ovina chilota, unidas a su utilización ancestral por parte del habitante de Chiloé en la gastronomía y en la vestimenta, así como los modos de producción específicos usados en su manejo, lo han transformado en un valor patrimonial del archipiélago y en un pilar del turismo y de la actividad económica para sus habitantes. Si bien existe Identificación Geográfica del cordero chilote no hay información asociada a los productos que se generan a partir del cordero chilote (I.G.) y sus derivados. Al respecto se puede afirmar que existe una demanda por cortes de carne de cordero chilote (I.G.) que actualmente no son cubiertas. Por otra parte la oferta se remite solo en la temporada estival, encontrándose disponible sólo canales ovinas.Item Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacionalEnrique Constant Delgeon ManieuKamal José Sará Betinyani; Roberto Félix Neira Schwartzmann; Arthur Moritz; Macarena Concha Larraín(2007)Fortalecer la competitividad de la línea de productos formada por sazonadores hechos de hongos secos chilenos, mediante una estrategia innovadora de marketing, facilitando su posicionamiento y aceptación por parte del consumidor nacional y de exportación. Para esto se pretende desarrollar una imagen atractiva para estos mercados, definiendo sus atributos y usos gastronómicos. Con este propósito se realizan estudios gastronómicos y desarrollo de recetas que potencian la versatilidad y posibles aplicaciones del producto. Junto con esto se realizan fotografías profesionales tanto de las recetas como de los envases, que se utilizan en la elaboración de material gráfico, recetarios y en la página web. Paralelamente se elabora un plan de marketing con el fin de elaborar una estrategia de penetración de mercado, llegar al consumidor final y concretar ventas en el mercado elegido.Item Agricultura familiar campesina sustentable para el comercio justo (fair trade)Luis Garrido VeraConfederación Nacional de la Agricultura Familiar Campesina, La Voz del Campo, A. G.Confederación Nacional de la Agricultura Familiar Campesina, La Voz del Campo, A. G.(2003)La Agricultura Familiar Campesina representa un número importante de productores y productoras, que están agrupados en varios tipos de organizaciones con diferentes condiciones jurídicas. Un ejemplo de esto es la agrupación La Voz del Campo, que representa a organizaciones campesinas de base ubicadas entre la IV y XI Región. Por otra parte, el Estado de Chile ha venido apoyando el crecimiento y desarrollo de la agricultura en su conjunto, y específicamente se ha comprometido con la internacionalización de la Agricultura Familiar Campesina. En este contexto, el comercio justo o fair-trade ha sido considerado como una de las alternativas de internacionalización para la Agricultura Familiar Campesina, debido a que reconocecomo uno de sus principios el valor fundamental de las organizaciones para participar y ser capaces de contribuir al desarrollo económico y social de sus miembros y sus comunidades. En este marco, y con el propósito de capacitar en estos temas a un grupo de agricultores y agricultoras dedicados al cultivo de plantas aromáticas y a apicultores miembros de La Voz del Campo, se planteó la necesidad de llevar a cabo un curso sobre Agricultura Familiar Campesina sustentable para el comercio justo o fair-trade.