Videos
Permanent URI for this collection
Browse
Browsing Videos by browse.metadata.tema "Comercialización y Marketing"
Now showing 1 - 20 of 56
Results Per Page
Sort Options
Item Las aceitunas en lejía : Chile conectadoConfederación Unidad Obrero Campesina de Chile (UOC); Chile Conectado, TVN(2017)Este video nos muestra, Santa María, Valparaíso (2017). En medio de olivos centenarios vive Angélica, quien nos enseñará el antiguo proceso para curar en lejía.Item Acuiponía para la Producción de Truchas y Hortalizas : DiaguitasFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2015)Producción de truchas y hortalizas orgánicas mediante Acuiponía.Item Artesanos del secano : Gira técnica mercado europeo
(2007)En 1996 se inicia en la comuna de Pencahue un proyecto de repoblamiento de camelidos a través de la Fundación para la Innovación Agraria FIA y Fundación CRATE el cual surge como necesidad de dar una alternativa económica sustentable a los pequeños campesinos con una serie de carencias que viven de una agricultura de subsistencia A través del tiempo se ha dado un pujante esfuerzo en poder desarrollar esta actividad, logrando obtener una alta calidad de los productos artesanales elaborados con un sello distintivo particular diferenciado de los productos realizados en la zona norte del país, desde el año 2004 se han realizado ventas al exterior en forma ocasional a través de intermediarios y turistas extranjeros que han comprado los productos, siendo estos altamente valorados en varios países europeos. Por otra parte, en el año 2006 surge un nuevo proyecto denominado "Mejoramiento Genético y de la Gestión Comercial para el trabajo artesanal de la fibra de alpaca de pequeños productores de las comunas de Pencahue y Curepto", el cual permitio ser enlace la la propuesta de gira tecnica. La gira de Prospección de mercado se baso en la visita a tres paises europeos (Italia, Francia y España), para establecer contacto con entidades y organizaciones dedicadas principalmente al comercio justo permitiendo conocer las implicancias de la exportación de productos. Por otra parte se realizaron dos actividades de difusión, la primera con Gruppone, ONG de apoyo solidario para países del tercer mundo, y la segunda con la Universitá Degli Studi di Padova, por medio de un Seminario dictado a alumnos de la Carrera de Cooperación para el Desarrollo Internacional. Complementariamente y a través de los contactos establecidos con L.A. y Asociados Consultores de Negocios, se realizo una demostración de los productos a un comité evaluador de la Multitienda El Corte InglesItem Captura de conocimientos teóricos y prácticos mediante la visita a dos experiencias agroturísticas y asistencia a un seminario en la zona centro sur del paísAgrupación Red de Turismo Rural, Agrícola y Productivo de Corral(2000)Respecto de las redes visitadas, el grupo de participantes pudo observar que el camping es uno de los servicios más ofrecidos y que en casos aislados se puede acceder a gastronomía típica. Para promocionar este tipo de instalaciones agroturísticas, la red cuenta con folletos, tarjetas de presentación y letreros en los predios. Sin embargo, la forma de captar a la demanda es bastante informal. Por lo general, la red funciona a través de datos traspasados entre amigos y familiares que ya han visitado los campings administrados por miembros de esta asociación. En relación con la infraestructura de la red, se pudo apreciar que ésta es heterogénea (existen campings con baños totalmente equipados, lavaderos, mesones, bancas, etc., y campings con ausencia total de este tipo de comodidades). Por otra parte, durante el seminario “Calidad en destinos, productos y servicios agroturísticos”, el grupo de participantes pudo conocer algunos aspectos relacionados con la calidad en la gestión de alojamientos turísticos rurales y con la calidad en la estrategia comercial del agroturismo. En este último punto, se dio especial énfasis a la importancia de llevar a cabo cinco etapas antes de comercializar y vender los productos. Las etapas mencionadas fueron las siguientes: conceptualizar el negocio agroturístico, definir el mercado meta, determinar los productos a ofrecer, elaborar los servicios y comercializarlos. Por último, hay que señalar que los resultados de esta gira se presentan en detalle en la publicación “Agroturismo: resultados y experiencias del programa de Giras Tecnológicas y Consultores Calificados 1999-2001” (FIA, abril de 2003, 143 p.).Item Captura tecnológica en producción de flores y bulbos a SudáfricaPROFO Tulipaysen; Universidad Austral de Chile, Centro Universitario de la Trapananda(2000)En este vídeo se muestra un resumen de la gira realizada a Sudáfrica por investigadores y floricultores para conocer la producción y manejo de bulbos de flores y establecer contacto con empresarios e investigadores del rubro.Item Desarrollo hortícola en la Región de Aysén del General Carlos Ibañez del CampoFundación Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile; Fundación para la Innovación Agraria (FIA)(2018)La horticultura en la Región de Aysén se caracteriza por tener muy poco desarrollo, grandes dificultades vinculadas a la lejanía a los centros de consumo y a las limitaciones climáticas dada la latitud del sector. Existe escaso apoyo técnico e investigación agrícola en la zona para apoyar a los pequeños horticultores. Este proyecto propone instalar unidades demostrativas en las cuales se pueda realizar capacitaciones y generar encuentros de transferencia de forma personalizada a los agricultores. El proyecto pretende abordar capacitaciones teórico-prácticas para agricultores en temas de relevancia para la horticultura como es el potencial de la hidroponía en la zona, así como la implementación de mejoras en los sistemas productivos, uso de buenas prácticas agrícolas, manejo de postcosecha y comercialización de sus productos. De la misma manera se pretende establecer parcelas demostrativas con jardines de variedades de especies ya cultivas en la zona como también algunas otras alternativas que puedan tener un buen potencial de desarrollo. De esta forma se espera lograr incrementos en la productividad en los predios hortícolas, así como obtener nuevas alternativas de comercialización de las producciones. Así como también se espera identificar nuevas alternativas productivas enfocadas en base a las características agroclimáticas de la Región.Item Encuentro de plantas medicinales y aromáticas de la región de TarapacáUniversidad Arturo Prat; Camilo E. Calderón Riquelme; Fundación para la Innovación Agraria (FIA)(2005)Vídeo muestra la jornada del primer encuentro de plantas medicinales y aromáticas de la región de Tarapacá, entrevistas y charlas de los participantes del encuentro, siendo el objetivo crear redes de cooperación y desarrollo entre las diferentes entidades públicas y privadas regionalesItem FIA e INFOR recuperan el chupón y ponen en valor las pilwasFundación para la Innovación Agraria (FIA); Instituto Forestal (INFOR)(2015)El trabajo de ambas agencias del Ministerio de Agricultura apoya a dos asociaciones de mujeres mapuche artesanas, quienes resguardan la centenaria tradición de la artesanía con fibras de la planta conocida como "chupón".Item FIA PI C 2007 1 A 003 Orquídeas ChilenasFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2007)El proceso de domesticación y mejoramiento genético de orquídeas chilenas del género Chloraea se ha iniciado con los proyectos FIA-PI-C-1998-1-A-022 y FIA-PI-C-2003-1-A-81, creando variabilidad genética mediante cruzamientos, inducción de poliploidía y transgenia. La mayoría de las plantas se encuentra en cultivo in vitro, sólo los primeros híbridos ya en la fase de cultivo ex situ, sin haber florecido debido al largo periodo vegetativo. En este proyecto proponemos evaluar el material ya obtenido (en distintas etapas de juvenilidad) y optimizar los manejos para lograr una floración precoz y anual. La propuesta corresponde a selección de aquellos individuos que destaquen en las características florales, respondan bien al manejo del cultivo y que presenten periodo juvenil corto, con ellos iniciar el proceso de registro de al menos una variedad ante el SAG.Item Gallinas de huevos azules : selección, manejo herbal y comercialización, en sistemas campesinos e indígenas del sur de ChileAlejandro MonteroManuel Faúndez; Rosemarie Wilckens; Rita Moya; Mario Briones; Raúl Cerda; Marisol Berti; Ximena Estrada; Víctor Finot; Pablo Flores; María Eugenia Carreño; Ricardo Molina; Álvaro Fernández(2006)Los resultados de esta etapa tiene principalmente relación con el desarrollo del: Proceso de Sellos y Protocolos con miras a al Comercialización (objetivos 4, 5,6) Estos objetivos se pueden analizar desde 4 puntos de vista: En relación a los resultados asociados al fortalecimiento de las capacidades organizativas, para enfrentar un proceso de protocolos y sellos que permita asegurar iniciativas de comercialización, se avanzó fuertemente en la consolidación de las organizaciones y plan de trabajo, que mantendrá el proceso de certificación participativa una vez terminado el proyecto. En este sentido el esfuerzo mayor fue el proceso que vivió la Red-Mubi (Red de Mujeres Protectoras de la Biodiversidad ) de Valle del Itata . Esta Red se conforma por cinco agrupaciones comunales que participan del proyecto (Ucho de Coelemu, Ucho de Quirihue, Comité Campesino de Tome, Junta Vecinal de San Nicolas y A.G. de Quillon. Mientras que en el Territorio del Villarrica la Corporación Komkeyu ayin tiene mas elementos organizativos desarrollados que le permiten enfrentar en mejores condiciones un proceso de Certificación Participativa (Sellos, Protocolos Slow Food)...Item Gira de captura tecnológicas en producción, industrialización y comercialización de leche en DinamarcaFundación para la Innovación Agraria (FIA); Servicio Agrícola y Ganadero (SAG)(1997)En este vídeo se presenta diferentes situaciones enmarcadas dentro de una gira de captura tecnológica realizada el año 1997 a Dinamarca a industrias lecheras.Item Gira tecnológica del cultivo del trigo en FranciaFundación para la Innovación Agraria (FIA)(1999)Imágenes de la gira a Francia el año 1999, se muestra la asistencia a reuniones y ferias, así como también el proceso de cultivo y cosecha del cerealItem Grus, la ruta de las grullasADRI Tierras de Jiloca y Gallocanta(2007)En este video se muestra la migración de las grulla común europea, entregando detalles de comportamiento y características propias de la especie, se suma además datos histórico-culturales de la ruta que siguen las aves durante su migraciónItem "Iniciativas y desarrollo" tierras de Jiloca y GallocantaÁlvaro Emilio Curaqueo Curaqueo; ADRI Tierras de Jiloca y Gallocanta(2006)En este video se muestra el desarrollo en iniciativas agrícolas y turísticas en la Comarca de Jiloca y Gallocanta, España.Item Introducción del cultivos de trufa en ChileFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2007)Pese a los avances y esfuerzos previos en la introducción de la truficultura en Chile, actualmente este cultivo no se encuentra validado, ya que aun existe una serie de incertidumbres en cuanto a la definición de las técnicas de manejo agronómico mas adecuadas, técnicas de cosecha y postcosecha; y los rendimientos esperados en plantaciones establecidas bajo diferentes condiciones agro climáticas del país. En general, los resultados de las plantaciones en Chile han sido variables, debido a los diferentes diseños de plantación adoptados, factores genéticos que regulan la interacción hongo-hospedero, diferentes condiciones de suelo y clima, además de la falta de experiencias y definición de técnicas de manejo agronómico óptimas que permitan la entrada en producción de trufas de manera fiable y consistente. El presente proyecto pretende validar el cultivo de trufas en Chile, como una alternativa productiva y de exportación para la zona centro sur del país.Item Mujeres de Robinson Crusoe innovan con superalimentosFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2016)La Isla de Robinson Crusoe tiene más de 130 especies únicas en flora y fauna en sus parques, sin embargo varios frutos que son considerados plagas han invadido el terreno declarado reserva de la biósfera por parte de la UNESCO y es por esto que hay un grupo de isleñas que decidió tomar el rápido avance del maqui y la morcilla en sus tierras como una oportunidad de negocio, ahora la extraen de manera sustentable. Este es un Proyecto impulsado por FIA PYT-2016-0197 que dio origen a un modelo de negocio sustentable, que aprovecha el potencial de los berries silvestres que abundan en Juan Fernández, con los cuales se elaborarán alimentos funcionales de alta calidad. (Nota: Chilevisión Noticias, 22 de enero 2018).Item Nueva variedad de uva : Chimenti GlobeAlfredo Chimenti Silva(2011)Esta iniciativa, viene a poner a disposición de la industria frutícola nacional e internacional una nueva variedad de uva de mesa altamente competitiva y rentable. Viene a complementar la oferta de variedades de uva de mesa extranjeras existentes en nuestro país pero con características y condiciones únicas, además de ser cien por ciento una variedad de uva de mesa CHILENA. El mercado objetivo para esta nueva variedad es el mercado asiático (China, Hong Kong, Taiwán, Malasia, Tailandia y Vietnam entre otros), sin perjuicio de fomentar el desarrollo de esta variedad en otros mercados como USA, México, Europa y Lejano Oriente. Este proyecto, nace de un importante descubrimiento genético, que permitirá colocar a Chile, al nivel de sus competidores en el mundo, abrirá la posibilidad de utilizar los mecanismos de protección industrial, derechos de propiedad y de mercadeo controlado, a fin de poder obtener los mejores resultados en los mercados internacionales.Item PDT 2009 0588 KiwiFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2009)Con el propósito de que el país salga a los mercados internacionales con un producto de alta calidad, homogéneo, desde el punto de vista organoléptico, de inocuidad y de respeto por la condiciones ambientales y sociales, es necesario que la industria adopte patrones comunes que incorporen dichos requerimientos. Para ello es central identificar los distintos problemas que está enfrentando el conjunto de la industria para la obtención de un producto de calidad, de acuerdo a los estándares internacionales. Se realizará una encuesta a una muestra representativa de los tipos de productores, por tamaño y región. Se efectuará otra encuesta a las empresas exportadoras.Item PIT 2010 0037 CamélidosFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2010)El programa surge de una necesidad regional, derivada de la marginación del sector ganadero campesino indígena del explosivo desarrollo de otras actividades de la zona, como por ejemplo el turismo. Se agrega a lo anterior, la inexistencia de una agenda territorial y regional orientada al frágil sistema agropecuario y sus particulares características agroclimáticas. La articulación de este programa con el que actualmente se lleva a cabo en la XV Región de Arica-Parinacota, permite incorporar con especial dinamismo los recursos humanos, técnicos y de innovación, y traspasarlos ajustándolos al sector de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) de la II Región de Antofagasta.Item Producción de Spirulina para el mercado alimentarioFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2011)El proyecto consiste en validar un modelo de producción de microalgas, particularmente Spirulina (Arthrospira platensis) con fines alimenticios utilizando el CO2 proveniente de la fermentación del vino como insumo productivo para incrementar la productividad del cultivo y abatir las emisiones carbono a la atmósfera.Este modelo servirá como método para reducir la huella de carbono de las viñas y para asegurar un insumo clave en el cultivo de las microalgas, particularmente de Spirulina, que es un alimento funcional y tiene un mercado establecido.El proyecto desarrollará un conjunto de procesos, técnicas y configuración de equipos para producir biomasa seca de la microalga Spirulina utilizando gas de fermentación (GF) como insumo.
- «
- 1 (current)
- 2
- 3
- »