Resultados y lecciones en método trigo-check en la industria molinera : proyecto de innovación en Región de La Araucanía

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Resumen
El objetivo principal del proyecto fue desarrollar un modelo de gestión que permitiese adaptar, implementar y validar, a nivel piloto, la metodología de transferencia tecnológica, "crop-check" en el cultivo de trigo de calidad panadera en las zonas aptas de la Región de La Araucanía. Este modelo permitiría aumentar la rentabilidad del cultivo en la Región , así como sentar las bases de gestión trigo-check que pueda ser implementada en el país.
Fecha
2010
Tabla de contenidos
Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. Objetivo del documento. Base conceptual y tecnológica de la herramienta. Mercado del trigo. El alcance y valor del modelo. Asuntos por resolver. Claves de viabilidad -- El proyecto precursor. El entorno geográfico, económico y social. El proyecto. Los productores del proyecto hoy -- El valor del proyecto. Anexos. Estudio de mercado. Valoración económica.
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145605
Citation
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