Transferencia y sistematización de modelos de negocio para los agricultores hortícolas de la Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo



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Resumen
La Imagen objetivo presentada en la Estrategia de Desarrollo Regional de la Región de Aysén al 2030 - realizada en el año 2009- plantea una diversificación de su estructura productiva basada en actividades de mayor valor agregado, dando un papel relevante al fortalecimiento de las Pequeñas y Medianas Empresas (PYME), para lo cual se señala la necesidad de fortalecer el desarrollo de un sector turístico sostenible de calidad internacional y el aprovechamiento de los recursos naturales en el desarrollo del sector acuícola y de borde costero así como el desarrollo del sector silvoagropecuario http://www.subdere.gov.cI/sites/defaultlfiles/documentos/articles-82944archivofuente.pdf). En efecto, en los últimos años se observa un crecimiento sostenido del número de visitantes a la región durante todo el año, siendo éstos, turistas tanto internacionales como nacionales (http://www.situraysen.cl/). Por otro lado, en un reciente estudio llevado a cabo por la Fundación de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile en el año 2017, se detecta, por una parte, una demanda insatisfecha de los consumidores locales y turistas respecto a la cantidad, variedad y calidad de las hortalizas consumidas en Aysén, destacándose por parte de los consumidores una mayor disposición a pagar por las hortalizas de la Región que sean acreditadas en su origen local, presentándose una oportunidad para el potenciamiento de la Marca de Calidad Aysén en los productos hortícolas.
Fecha
2018
Tabla de contenidos
Volumen 1. Propuesta 1 -- Volumen 2. Propuesta 2 -- Volumen 3. Informe técnico.
Sector(es)
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146448
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