Fomento al Cultivo de Trufa Negra de Exportación en Pencahue
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Resumen
Dentro de la cocina gourmet un elemento que se ha posicionado estos últimos años ha sido la trufa negra, justamente en Pencahue se desarrolló una particular cosecha que busca posicionar a Chile en mercados internacionales.
Fecha
2015
Region(es)
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146518