Los participantes son productores de papas del programa PADIS y PRODESAL. Son principalmente de alrededores del sector costero de Huentelauquén. Poseen un microclima que les permite producir papas en invierno. Para aprovechar esta ventaja comparativa, el grupo está interesado en generar mayor volumen de producción y así tener mayor poder de negociación y seguridad de venta. El volumen de venta en conjunto de los participantes de la gira pueden es sobre 60.000 kilos de papas. Se estima que con buen manejo técnico, podrían llegar a 150.000 kilos de papas. El rubro de las papas ha tenido precios erráticos, siendo años de buenísimos precios y otros bajo el costo de producción.