Implementación Tecnológica de Maquinaria para Automatización de Proceso de Cosecha de Ciruela para Secado

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Resumen
Chile es uno de los principales países productores de ciruela deshidratada, siendo en términos generales el segundo después de Estados Unidos, con un aporte del 28% de la producción anual. Los principales países exportadores de ciruelas deshidratadas, en cuanto a sus valores de venta, son Estados Unidos, Chile, Argentina, Francia, Holanda y Alemania. Chile es el principal exportador del hemisferio sur, con valores que sobrepasan los 112,3 millones de dólares y 59.966 toneladas exportadas durante el año 2011. Se ha constatado que conforme a la mayor oferta de ciruela seca a nivel mundial el precio promedio de exportación del producto chileno ha bajado. Por ello el presente proyecto plantea una solución que impactaría directamente en los costos asociados a la producción, principalmente en la etapa de cosecha.
Fecha
2013
Tabla de contenidos
Volumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. Informe técnico final.
Rubro(s)
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147775
Citation
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