Transición exitosa hacia la agricultura orgánica

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Resumen
Esta publicación tiene como objetivo facilitar la toma de decisiones para los productores y productoras que desean iniciar una transición a un sistema orgánico de producción. Por eso en su contenido se analizan las condiciones previas que se deben considerar, las principales dificultades que se deberán enfrentar, aspectos económicos, de comercialización y de certificación orgánica. Incluye, además, un cuestionario sencillo que ofrece la posibilidad de evaluar el estado en que se encuentra el propio predio respecto a la producción orgánica.
Fecha
2002
Tabla de contenidos
Producción. -- Certificación de semillas. -- Comercialización.
Transición exitosa hacia la agricultura orgánica. -- +En qué consiste la producción orgánica?. -- +Cómo puedo prepararme para la transición?. -- +Cambian los ingresos, los costos del predio y el plan anual de trabajo con la transición?. -- +Qué hay que tener presente al comercializar los productos?. -- +Cómo funcionan la inspección, la certificación y el otorgamiento de sellos orgánicos?. -- Test de evaluación: +Cuán próximo está mi predio de la producción orgánica?. -- +QUé problemas pueden surgir y cuál es el punto de partida para solucionarlos?. -- Algunas preguntas frecuentes y las respuestas de los especialistas. -- Direcciones de contactos +Qué información puedo obtener y dónde la encuentro?.
Sector(es)
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2030
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