Oportunidades de mercado, productivas y tecnológicas para ampliar y diversificar la oferta exportable de hortalizas frescas y con mínimo proceso

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Resumen
El propósito general del estudio, tal como lo señala su nombre, fue analizar la factibilidad técnica y económica de ampliar y diversificar la exportación de hortalizas con foco en hortalizas frescas y/o con mínimo proceso. De los resultados obtenidos a partir del análisis de las encuestas, cabe destacar el bajo nivel de asociatividad y/o colaboración entre las empresas nacionales para identificar oportunidades de mercados internacionales y definir estrategias comerciales para el abordar dichos mercados. Lo anterior se verifica por la gran cantidad de mercados de destino presentes actualmente en la exportación de hortalizas nacionales, y cuya materialización se realiza por contactos y oportunidades detectadas por los propios clientes, y básicamente orientadas al abastecimiento de contraestación, sin un análisis de potenciales mercados de oportunidad donde Chile puede ser competitivo.
Fecha
2017
Tabla de contenidos
Resumen ejecutivo -- Introducción -- Sección 1: Mercado Internacional de Hortalizas frescas y con mínimo proceso -- Sección 2: Clasificación y caracterización de los tipos de mercado de productos hortícolas en el mundo -- Sección 3: Análisis de entorno del sector hortícola en Chile -- Sección 4: Análisis comparativo del mercado nacional e internacional -- Conclusiones -- Bibliografía -- Anexos -- Índice de cuadros -- Índice de gráficos -- Índice de figuras.
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145869
Citation
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