Programa Integrado Territorial de Hortalizas para la Región de Arica y Parinacota

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dc.ciudadSantiago
dc.contributorFrancisco Tapia F.es_ES
dc.contributorAbelardo Villavicencio P.es_ES
dc.contributorWilliam Potter P.es_ES
dc.contributorNicolás Dionizis V.es_ES
dc.contributorRodrigo Sepúlveda M.es_ES
dc.contributorRodrigo Navarro S.es_ES
dc.contributorFélix Bórquez M.es_ES
dc.contributorHernán Allendes S.es_ES
dc.contributorYolanda Fernández G.es_ES
dc.date.accessioned2019-08-08T15:45:09Z
dc.date.available2019-08-08T15:45:09Z
dc.date.issued2014
dc.description140 páginas : ilustraciones.es_ES
dc.description.abstractLa Región de Arica y Parinacota posee cerca de 3.000 ha cultivadas de hortalizas, donde aproximadamente 685 ha corresponden a tomate de consumo fresco y 136 ha a pimientos, siendo éstos, en conjunto con el poroto verde y el maíz dulce, los cultivos más importantes del Valle de Azapa. Por su parte, en el Valle de Lluta se concentran los cultivos de maíz lluteño, cebolla y alfalfa. La producción agrícola de la Región de Arica y Parinacota se sustenta en la contra estación para abastecer mercados del sur de la Región, entre los cuales, el principal es Santiago. Esto permite a los productores acceder a altos precios, logrando una alta rentabilidad. Sin embargo, se visualizan amenazas que pueden afectar la competitividad de estos productos. Entre éstas, se pueden mencionar la competencia ejercida por la producción proveniente de Perú, que tiene la ventaja de ser producida a menores costos y el alto costo de los fletes que significa transportar los productos a más de dos mil kilómetros de distancia (zona central de Chile). Por otra parte, una de las amenazas más importante está asociada a los exigentes requerimientos de las principales cadenas de supermercados, respecto a la inocuidad de los productos, lo cual obliga a los productores manejar sus cultivos bajo rigurosos criterios de producción limpia.es_ES
dc.description.tableofcontentsCapítulo 1. Introducción -- Capítulo 2. Evaluación de especies hortícolas para ampliar la oferta productiva de la Región de Arica y Parinacota. Anexo. Protocolos de manejo de especies alternativas -- Capítulo 3. Modelo de optimización de recursos prediales mediante programación lineal -- Capítulo 4. Sellos de calidad diferenciada para la producción hortícola en la Región de Arica y Parinacota -- Capítulo 5. Desarrollo de una unidad organizacional y comercial para el encadenamiento productivo comercial -- Capítulo 6. Buenas prácticas agrícolas en la agricultura nacional.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146430
dc.subjectHORTALIZASes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN ORGÁNICAes_ES
dc.subjectSELLO DE CALIDADes_ES
dc.subjectBUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLASes_ES
dc.subjectCULTIVOSes_ES
dc.titlePrograma Integrado Territorial de Hortalizas para la Región de Arica y Parinacotaes_ES
dc.typeLibroses_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.ejecucionRegión de Arica y Parinacotaes_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorHortalizas y tubérculoses_ES
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