Gira de captura tecnológica de manejo orgánico y sustentable, adaptabilidad del cambio climático y circuitos cortos, con el fin de lograr instalar capacidades de agricultura económicamente viable, ambientalmente amigable y socialmente justa para pequeños y medianos productores de quinoa, arándanos y paltos de las provincias del Choapa y Petorca

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dc.ciudadPetorca
dc.date.accessioned2019-01-09T14:52:33Z
dc.date.available2019-01-09T14:52:33Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractEl problema a abordar se divide en tres áreas de importancia. El manejo orgánico y sustentable, la adaptabilidad del cambio climático y la implementación de circuitos cortos de venta. Adaptabilidad del cambio climático Uno de los desafíos que enfrentaremos es la adaptabilidad a las condiciones edafoclimaticas que se están presentando producto del cambio climático, tales como: disminución de lluvias y el aumento de las temperaturas en los valles medios hacia la cordillera y disminución de la temperatura en los valles costeros, situaciones climáticas erráticas, con el consiguiente avance de la desertificación que se presenta en los valles del Choapa y Petorca. Por ello se hace necesario la incorporación de nuevas metodologías y paquetes tecnológicos para enfrentar estas adversidades. Manejo orgánico y sustentable El manejo orgánico y sustentable se hace necesario para la sustenibilidad del sistema productivo, la protección del medio ambiente y la necesidad de volver a producir alimentos saludables sin causar perjuicios irreversibles en los ecosistemas ni en la salud de las personas. Esto es muy valorado en el mercado y por la comunidad en general. Circuitos cortos y agregación de valor El dinamismo de la agricultura y el rápido movimiento que ha tenido el valor de los recursos agrícolas en el último tiempo, hacen interesantes el tema de circuitos cortos que son una forma de comercio basada en la venta directa de productos frescos o de temporada sin intermediario (o reduciendo al mínimo los intermediarios). Estos circuitos aumentan la rentabilidad del negocio, y además fomentan una relación directa entre productor y consumidor, asientan bases de confianza y le entregan características de valor al producto. Así mismo, la agregación de valor es interesante para los productos con los cuales trabajan los agricultores y los asesores que irán a la gira.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146168
dc.subjectCAMBIO CLIMÁTICOes_ES
dc.subjectMANEJO ORGÁNICOes_ES
dc.subjectRECURSOS AGRÍCOLASes_ES
dc.subjectPEQUEÑOS AGRICULTORESes_ES
dc.titleGira de captura tecnológica de manejo orgánico y sustentable, adaptabilidad del cambio climático y circuitos cortos, con el fin de lograr instalar capacidades de agricultura económicamente viable, ambientalmente amigable y socialmente justa para pequeños y medianos productores de quinoa, arándanos y paltos de las provincias del Choapa y Petorcaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.clasificacionlocalGIT-2018-0375es_ES
fia.comunaPetorcaes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2018 Giras para la Innovación Ventanilla Abierta
fia.coordinador-principalJosé Manuel Muñoz Catalánes_ES
fia.desafio-estrategicoEficiencia hídrica y adaptación al cambio climático
fia.ejecucionRegión de Valparaísoes_ES
fia.ejecutorSociedad de Servicios y Asesorías Rivervalley Ltda.es_ES
fia.ejecutor-tecnicoSociedad de Servicios y Asesorías Rivervalley Ltda.es_ES
fia.especieQuinoa [Chenopodium quinoa wild]es_ES
fia.iniciativaGiras GIT-2018-0375
fia.linea-de-accionManejo productivo sustentable para la adaptación al cambio climático
fia.lugardestinoCuba
fia.participacionRegión de Valparaísoes_ES
fia.participante-individualJosé Manuel Muñoz Catalánes_ES
fia.participante-individualCarlos Alejandro Núñez Colladoes_ES
fia.participante-individualAlejandro Alberto Pérez Valenzuelaes_ES
fia.participante-individualCarlos Alberto Kupfer Cadenaes_ES
fia.participante-individualHéctor Esquivel Hormazabales_ES
fia.participante-individualJesús Bernabé Bazaes Torerses_ES
fia.participante-individualHernán José Salinas Molinaes_ES
fia.participante-individualPablo Germán Aracena Valenciaes_ES
fia.provinciaPetorcaes_ES
fia.regionRegión de Valparaísoes_ES
fia.rubroOtros frutales hoja persistentees_ES
fia.rubroOtros Cultivos y cerealeses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorFrutales hoja persistentees_ES
fia.temaAgricultura orgánica / producto orgánicoes_ES
fia.temaCambio climáticoes_ES
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