Comercio justo y cooperativismo : Modelo de comercialización y circuitos cortos en alimentos y artesanía

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dc.ciudadSantiago
dc.date.accessioned2020-04-17T18:17:33Z
dc.date.available2020-04-17T18:17:33Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractLa gira comenzará en Módena donde está la sede de la cooperativa Chico Mendes Modena, allí visitaremos su sede central, planta de procesamiento y podremos estudiar su modelo de cooperativa de trabajo. Luego nos moveremos a Verona y Bolzano donde visitaremos una de las centrales más importantes del comercio justo en Europa, la “Cooperativa Altromercato”, con la cual tendremos reuniones, referente a la experiencia, gestión y administración de este tipo de organizaciones, además de asesorías y apoyo en el desarrollo de productos para la comercialización. Posteriormente visitaremos Bélgica, Bruselas, donde nos reuniremos con Les Masins du Monde–OXFAM, donde conoceremos como se gestiona una central de distribución de productos de artesanía y decoración de talleres de comercio justo. Terminaremos la gira visitando en la ciudad de Gent, la organización OXFAM Fair Trade, dedicada al fortalecimiento y comercialización de productos alimenticios certificados de pequeños productores agrícolas.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta 1 -- Volumen 2. Propuesta 2 -- Volumen 3. Informe Técnico Final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147037
dc.subjectCOOPERATIVISMOes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectALIMENTOSes_ES
dc.subjectARTESANÍASes_ES
dc.subjectPEQUEÑOS PRODUCTORESes_ES
dc.titleComercio justo y cooperativismo : Modelo de comercialización y circuitos cortos en alimentos y artesaníaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.clasificacionlocalGIT-2019-0681es_ES
fia.comunaProvidenciaes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2019 Giras para la Innovación
fia.coordinador-principalPatricio Farias Delvaes_ES
fia.desafio-estrategicoOtro
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.ejecucionRegión de Arica y Parinacotaes_ES
fia.ejecutorCooperativa justo al sur comercializadora de comercio justoes_ES
fia.iniciativaGiras GIT-2019-0681es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroCultivos industrialeses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorCultivos y cerealeses_ES
fia.temaBuenas prácticas agrícolases_ES
fia.temaGastronomíaes_ES
fia.temaArtesanía / producto artesanales_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaBuenas prácticas manufacturerases_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaSustentabilidades_ES
fia.temaAgricultura orgánica / producto orgánicoes_ES
fia.temaCambio climáticoes_ES
fia.temaFuncionalidad alimentariaes_ES
fia.temaTrazabilidades_ES
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