Ficha Iniciativa FIA : Agregación de valor a la manzana ancestral chilota a partir de la elaboración de destilado y sidra, aportando a los ingresos de la agricultura familiar campesina a partir de un modelo de negocios cooperativo, solidario e inclusivo

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dc.ciudadAncud
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2021-01-20T19:36:53Z
dc.date.available2021-01-20T19:36:53Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractActualmente la producción de manzana ancestral chilota se encuentra, en parte importante del archipiélago, en estado de abandono. A través de esta propuesta se propone una revalorización de este cultivo a través del mejoramiento y aumento de la producción, cuyo destino sería la elaboración de destilados de manzana desde un negocio cooperativo de pequeños productores y con énfasis en la incorporación de jóvenes rurales. Se ha establecido una alianza como organismo asociado con la Agrupación de Pequeños Agricultores de Chiloé (APACH), organización a la cual pertenece un grupo de jóvenes que se capacitarán en este rubro y al mismo tiempo establecerán sus propias quintas.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147728
dc.subjectMANZANA CHILOTAes_ES
dc.subjectPEQUEÑOS AGRICULTORESes_ES
dc.subjectAGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINAes_ES
dc.subjectMODELO DE NEGOCIOSes_ES
dc.subjectASOCIATIVIDADes_ES
dc.subjectSIDRAes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Agregación de valor a la manzana ancestral chilota a partir de la elaboración de destilado y sidra, aportando a los ingresos de la agricultura familiar campesina a partir de un modelo de negocios cooperativo, solidario e inclusivoes_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2019-0252es_ES
fia.comunaAncudes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional Proyectos 2018
fia.desafio-estrategicoOtro
fia.ejecucionRegión de Los Lagoses_ES
fia.especieManzano [Malus pumila]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2019-0252es_ES
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2019-0252 "Agregación de valor a la manzana ancestral chilota a partir de la elaboración de destilado y sidra aportando a los ingresos de la agricultura familiar campesina a partir de un modelo de negocios cooperativo, solidario e inclusivo".es_ES
fia.participacionRegión de Los Lagoses_ES
fia.provinciaChiloées_ES
fia.regionRegión de Los Lagoses_ES
fia.rubroPomáceases_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorOtros alcoholeses_ES
fia.temaPatrimonio agroalimentarioes_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaManejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencases_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
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