Producción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquito

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dc.ciudadChillán
dc.contributorJorge González Urbinaes_ES
dc.contributorKianyon Tay Neveses_ES
dc.date.accessioned2019-08-12T15:43:53Z
dc.date.available2019-08-12T15:43:53Z
dc.date.issued2017
dc.description90 páginas : ilustraciones.es_ES
dc.description.abstractHace algunas décadas Chile fue, incluso, exportador de porotos, garbanzos y lentejas. Sin embargo, el escenario cambió debido a la aparición de la hortofruticultura, a la disminución del consumo interno, al aumento de importaciones de legumbres y de proteína animal, todo lo cual incidió negativamente en la superficie de siembras de leguminosas de grano en nuestro país. A pesar de ello, persiste su importancia en pequeños y medianos agricultores de los secanos interior y costero de la zona centro sur del país, con siembras para mercado interno con rentabilidad volátil. No obstante, existe tecnología que permitiría potenciar el subsector leguminosas de grano. En efecto, el INIA ha generado información y tecnología en estas materias, a través de su Programa de Mejoramiento Genético de Leguminosas de Grano, generador de las principales variedades de leguminosas del país. Aunque otras instituciones también han realizado importantes contribuciones al subsector, el impacto ha sido limitado, debido al predominio de programas de corto plazo y déficit de evaluación del estado inicial de los beneficiarios o Línea Base.es_ES
dc.description.tableofcontentsPrólogo -- Capítulo 1. Metodología -- Capítulo 2. Antecedentes generales de poroto y garbanzo -- Capítulo 3. Identificación y objetivo de los productores -- Capítulo 4. Tecnología y producción -- Capítulo 5. Comercialización -- Capítulo 6. Gestión básica y comportamiento económico -- Capítulo 7. Análisis final -- Capítulo 8. Anexos : Otras leguminosas presentes -- Literatura consultada.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146437
dc.subjectLEGUMINOSASes_ES
dc.subjectPOROTOSes_ES
dc.subjectGARBANZOSes_ES
dc.subjectMEJORAMIENTO GENÉTICOes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.titleProducción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquitoes_ES
dc.title.alternativeLínea base productiva, económica y comercial : Producción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquitoes_ES
dc.typeLibroses_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2015-0381es_ES
fia.comunaChillánes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2015 Agricultura Familiar Campesina -Valorización del Patrimonio Agrario y Agroalimentario
fia.desafio-estrategicoOtro
fia.ejecucionRegión de Ñublees_ES
fia.especieGarbanzo [Cicer arietinum]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2015-0381es_ES
fia.notageneralEste Boletín Técnico es financiado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), a través del proyecto “Recuperación, reintroducción y agregación de valor a ecotipos de poroto (Phaseolus vulgaris L.) y garbanzo (Cicer arietinum L.) propios del Valle del Mataquito.es_ES
fia.participacionRegión de Ñublees_ES
fia.provinciaDiguillínes_ES
fia.regionRegión de Ñublees_ES
fia.rubroLeguminosases_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorCultivos y cerealeses_ES
fia.temaRecursos genéticoses_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaVariedades / ecotipos / razases_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
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