Estrategias de Compostaje de Alperujo para la obtención de Abonos Orgánicos y Acondicionadores Físicos de Suelos

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dc.ciudadSantiago
dc.date.accessioned2017-10-19T13:04:19Z
dc.date.available2017-10-19T13:04:19Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractEl proceso de elaboración de aceite de oliva está constituido por diversas etapas, entre las cuales destacan lavado, rotura, prensado, centrifugado, decantación, almacenaje y refinado. Durante los procesos de centrifugación y lavado se produce la mayor cantidad de residuos orgánicos generados en la elaboración de aceite. En los inicios de la década de los noventa, comienza a implementarse en las mayores zonas productoras y principalmente en España, el sistema de centrifugación de 2 fases. Más del 90% de las almazaras en España operan con este sistema, generando más de 3 millones de toneladas anuales de alperujo. El objetivo de esta pasantía es conocer y promover estrategias de compostaje de residuos de la elaboración de aceite de oliva en sistemas de 2 fases (alperujo). Específicamente: aprender metodologías y protocolos determinación de propiedades físico químicas del alperujo relevantes para el compostaje; identificar y describir las diversas estrategias implementadas por el CEBAS-CSIC para el tratamiento de residuos de la elaboración de aceite de oliva; y promover a través de la difusión de los resultados obtenidos las potencialidades de bioprocesamiento y reutilización de los residuos de la elaboración de aceite de oliva.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico y de difusión -- Volumen 3. Material anexo: compostaje de residuos de almazara.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145854
dc.subjectCOMPOSTAJEes_ES
dc.subjectALPERUJOes_ES
dc.subjectABONOS ORGÁNICOSes_ES
dc.subjectSUELOes_ES
dc.subjectACONDICIONADORESes_ES
dc.titleEstrategias de Compostaje de Alperujo para la obtención de Abonos Orgánicos y Acondicionadores Físicos de Sueloses_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-FP-V-2006-1-A-082es_ES
fia.comunaLa Pintanaes_ES
fia.convocatoriaPrograma de Formación de Recursos Humanos para la Innovación Becas para Formación Ventanilla Abierta 2006
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecutorUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicases_ES
fia.ejecutor-tecnicoUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Centro de Agricultura, Medio Ambiente y Educación (AGRIMED)es_ES
fia.especieOlivo [Olea europea]es_ES
fia.iniciativaPasantía FIA-FP-V-2006-1-A-082es_ES
fia.institucion-capacitadoraCentro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)es_ES
fia.institucion-visitadaCentro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.participante-individualRoberto Andrés Orellana Románes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.realizacionMurcia, Españaes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroOlivoses_ES
fia.sectorOtros productos (elaborados)es_ES
fia.subsectorInsumos agrícolas / pecuarios / acuícolas / forestales / industrias asociadases_ES
fia.temaValorización y gestión de residuoses_ES
fia.temaSuelos y fertilidades_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
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