Mejoramiento de la calidad de la carne de cordero mediante la introducción de la raza East Friesian para la producción de corderos terminales en la VI Región de Chile

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dc.ciudadSantiago
dc.date.accessioned2017-04-11T16:14:45Z
dc.date.available2017-04-11T16:14:45Z
dc.date.issued2000
dc.description.abstractEl proyecto está orientado a fortalecer la Asociación de Productores Ovinos de la VI región mediante el trabajo conjunto con la Pontificia Universidad Católica de Chile y la consultora Kellu Kumen a fin de introducir la raza East Friesian en el predio de algunos de sus asociados como una forma de mejorar el sistema de producción prevaleciente. Para ello se harán estudios relativos a la capacidad de los rebaños en los predios para mejorar su productividad y obtener corderos de calidad para acceder a un nuevo mercado del producto.El trabajo incluye la conducción de experimentación aplicada y realizada en el predio, complementada con análisis de los alimentos que forman parte de la ración, selección de hembras ovinas que serán cruzadas con carneros puros East Friesian, determinación de la calidad de la canal de animales cruzados y obtención de cruces terminales mediante el encaste de hembras media sangre con razas carniceras como la Suffolk. En la etapa inicial participarán 6 productores de ARCO, pero se busca poder extender los resultados a otros asociados en el futuro. Por lo tanto, se han escogido productores de 3 comunas del secano como son Pumanque, Marchuguë y La Estrella para realizar los trabajos de de hibridación.El proyecto incorpora la participación de una consultora (transferencia tecnológica).es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico Final 1 -- Volumen 3. Informe Técnico Final 2 -- Volumen 4. Material Anexo: Anexo I. Capacitación -- Volumen 5. Material Anexo: Avances nutricionales : herramientas para aumentar la productividad en sistemas ovinos.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145356
dc.subjectSISTEMA DE PRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectMERCADOSes_ES
dc.subjectPRODUCTIVIDADes_ES
dc.subjectCALIDADes_ES
dc.subjectOVINOS DE CARNEes_ES
dc.titleMejoramiento de la calidad de la carne de cordero mediante la introducción de la raza East Friesian para la producción de corderos terminales en la VI Región de Chilees_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.asociadoPontificia Universidad Católica de Chilees_ES
fia.asociadoTECNOVIS Ltda.es_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PI-C-2000-1-P-144es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaConcurso Nacional de Proyectos de Innovación Agraria 2000
fia.coordinador-alternoMaría Angélica Campos Orellanaes_ES
fia.coordinador-principalFrancisco Leonidas Sepúlveda Ceballoses_ES
fia.ejecucionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.ejecutorAsociación Rural de Criadores de Ovinos (ARCO S.A.)es_ES
fia.ejecutor-tecnicoAsociación Rural de Criadores de Ovinos (ARCO S.A.)es_ES
fia.equipo-tecnicoAlvaro Antonio García Moraleses_ES
fia.equipo-tecnicoCarmen Beatriz Gallo Stegmaieres_ES
fia.equipo-tecnicoClaudio Delfín Aguilar Gonzálezes_ES
fia.equipo-tecnicoFrancisco Leonidas Sepúlveda Ceballoses_ES
fia.equipo-tecnicoGabriel Eduardo Donoso Opazoes_ES
fia.equipo-tecnicoGustavo Cubillos Oyarzoes_ES
fia.equipo-tecnicoManuel Camiruaga Labatutes_ES
fia.equipo-tecnicoMarcela Gómez Ceruties_ES
fia.equipo-tecnicoMaría Angélica Campos Orellanaes_ES
fia.equipo-tecnicoOsvaldo Cornejo Gálvezes_ES
fia.equipo-tecnicoPercy Abastoes_ES
fia.equipo-tecnicoRodrigo Allende Vargases_ES
fia.especieOvino para carne [Ovis aries (para carne)]es_ES
fia.iniciativaProyecto FIA-PI-C-2000-1-P-144es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroOvinos de carnees_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorOvinoses_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
fia.temaMejoramiento genético animales_ES
fia.temaReproducción animales_ES
fia.temaGestiónes_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
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