Sistema normalizado de producción y comercialización de un producto hortofrutícola

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dc.ciudadSantiago
dc.contributor[ejecutor y ejecutor técnico] Cooperativa Campesina Huelquén Ltda.es_ES
dc.contributor[coordinador principal] Angel Barra Gómezes_ES
dc.contributor[equipo técnico] Francisco Pérez, Javier Astudillo, Rodrigo Rojas, Julio Mery, José Olavarríaes_ES
dc.date.accessioned2017-03-28T21:57:18Z
dc.date.available2017-03-28T21:57:18Z
dc.date.issued1998
dc.description.abstractEl aumento de las grandes superficies de distribución destinadas al consumidor final (supermercados) ha sido exponencial en Chile y estos establecimientos ya están exigiendo a sus proveedores mayor calidad de los productos para poder ingresar a su sistema. Debido a que los productores, por lo general, no estandarizan su producción agrícola, el grado de calidad exigido por los supermercados no puede ser ofertado por los pequeños productores agrícolas, lo que dificulta que ellos puedan tener acceso a otros canales de comercialización distintos al tradicional. En este contexto, en el cual los consumidores están cada vez más acostumbrados a comprar productos diferenciados y de calidad, surge la necesidad para los pequeños productores de adaptarse a los nuevos requerimientos del mercado. Así, el presente proyecto se planteó con el propósito de diferenciar, mediante una marca de calidad, un producto agrícola cultivado por los productores de la Cooperativa Campesina Huelquén Ltda., de manera que esta organización pueda contar con un producto de mayor valor agregado, que les permita introducirse en líneas de comercialización directas.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico y de Gestión Final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145277
dc.subjectPRODUCTOSes_ES
dc.subjectCALIDADes_ES
dc.subjectMERCADOes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectHORTALIZASes_ES
dc.titleSistema normalizado de producción y comercialización de un producto hortofrutícolaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PI-C-1998-1-A-012es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaConcurso Nacional Proyectos de Innovación Tecnológica Año 1998
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.especieTomate [Lycopersicon esculentum]es_ES
fia.iniciativaProyecto FIA-PI-C-1998-1-A-012es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroHortalizas de frutoes_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorHortalizas y tubérculoses_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaGestiónes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaCalidades_ES
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