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Composants du lait à activité nutraceutique
Composants du lait à activité nutraceutique
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Milk_components.pdf
(1.25 MB)
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Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Autor(es)
Jean-Louis Maubois
Fecha
2006
Materias(s)
ALIMENTOS FUNCIONALES
SECTOR AGROALIMENTARIO
LECHE
NUTRICIÓN
MICELAS DE CASEINA
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/507
Citation
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