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Item Diseño e implementación de un modelo de negocio innovador para la cooperativa de combustibles sólidos de madera Leñeros del Ñielol, que fortalezca y desarrolle sus capacidades empresarialesVíctor Edgar Esse GutiérrezAngélica Viviana Soriano Gómez(2016)Se plantea diseñar e implementar un modelo de gestión organizacional que facilite la innovación en la organización en todos los ámbitos del modelo de negocios para que la Cooperativa se oriente hacia su misión y visión, y se convierta en un actor territorial relevante. Este objetivo se estructura en 2 etapas, la primera de diagnóstico, detección de brechas, diseño de planes estratégicos, unidad de innovación y modelo de negocios, y una segunda etapa, destinada a la implementación del Plan Estratégico. Se proponen metodologías altamente participativas en todas las etapas de desarrollo e implementación, favoreciendo el traspaso de capacidades en los socios, y el proceso de cambio hacia esta nueva organización. Los beneficiarios directos son los socios de la Cooperativa y la gran cantidad de pequeños proveedores de leña de los alrededores de las comunas de Freire, Nueva Imperial, Carahue, Labranza, Temuco, Padre las Casas.Item Evaluación de la incorporación de preservantes para madera, alternativos al CCA, en la VII región del MauleMauricio Ponce DonosoGerardo Humberto Soto Urbina; Mauricio Ponce Donoso; Nadia Johanna Rojas Villacura(2005)El estudio se basa en la recolección de información relacionada con preservantes alternativos al CCA, que sean menos peligrosos para la salud humana y para el medioambiente en general. En una primera etapa del estudio se reunirá información de carácter técnico y comercial de los preservantes alternativos, de los mercados en los que se comercializan productos de madera tratados con estos preservantes y de las normas que rigen su producción y comercialización, principalmente a nivel internacional. Posteriormente se establecerá contacto tanto con los productores locales ya comprometidos con el estudio como con los que no, a los que se les explicará de qué se trata el estudio y los beneficios que éste podría acarrearles.Item Experiencia piloto para la propagación de hongos silvestres comestibles en bosque nativo de la Comuna de Panguipulli, Región de Los RíosJuana Delia Palma MartínezPatricio Moises Chung Guin Po; Luis Alexis Fuentealba Galáz; Ignacio Montenegro Bralic; Vivianne Claramunt Torche; Sigisfredo Enrique Garnica Treufo; Giuliana Furci Georg-Nascimento; Götz Palfner Palfner; Daniela Carolina Torres Acuña(2018)La recolección y comercialización de Hongos Silvestres Comestibles (HSC) es una tradición ancestral y fuente de sustento económico para comunidades del sur de Chile. Sin embargo, los HSC han disminuido en el tiempo por la pérdida de su hábitat, estando menos disponibles para las familias. Además, existe escaso conocimiento sobre las especies de HSC y su cultivo. Este proyecto reúne a los más destacados investigadores del área para realizar una innovación científica, experimental, tecnológica y de extensión, que busca desarrollar métodos de propagación de 3 especies de HSC: Boletus loyo (loyo), Ramaria spp. (changle) y Grifola spp. (gargal), por medio de la habilitación de laboratorios piloto y parcelas de cultivo en bosque nativo, fomentando el cultivo, manejo y recolección sustentable de HSC como alternativa de diversificación de la pequeña y mediana agricultura en la región de Los Ríos. Estas tres especies crecen exclusivamente en bosque nativo y son comúnmente recolectadas para autoconsumo y venta en mercados nacionales.Item Ficha Iniciativa FIA : Diseño e implementación de un modelo de negocio innovador para la cooperativa de combustibles solidos de madera Leñeros del Ñielol, que fortalezca y desarrolle sus capacidades empresarialesFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2016)Esta iniciativa, identifica la real existencia en el entorno de una demanda creciente por leña certificada, amparado y potenciado en la normativa vigente medio ambiental; por otra parte, existe una Cooperativa capaz de participar en dicho mercado, pero que no dispone de ninguna capacidad empresarial que favorezca su desarrollo, expansión, gobernanza, ni otorgue beneficios asociativos a sus miembros. La propuesta se plantea como objetivo general "Diseñar e implementar un modelo de gestión organizacional que facilite la innovación en la organización en todos los ámbitos del modelo de negocios para que la Cooperativa se oriente hacia su misión y visión, y se convierta en un actor territorial relevante".Item Ficha Iniciativa FIA : Modelo para el Mejoramiento de la Gestión Comercial y de la Calidad de Combustibles Sólidos de Madera (CSM) como Fuente de Energía Renovable en la Región de Los RíosFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2010)El proyecto incorpora innovaciones tecnológicas que contribuyen a mejorar gestión comercial y calidad de combustibles sólidos de madera (CSM) como fuente de energía renovable en la Región de Los Ríos. Se trabaja en dos ámbitos: calidad del producto y gestión comercial de empresas que producen y venden CSM. El primer ámbito genera tipologías según normas vigentes para CSM para 9 especies forestales aptas y disponibles. Se obtienen antecedentes técnicos y económicos para fabricar leña, chips, briquetas y pellets de alta calidad, normalizados y adecuados para maximizar rendimiento según equipo de combustión. El segundo ámbito desarrolla capacidad empresarial de 70 empresas para mejorar producción y comercialización de CSM. Se incentiva la adopción de nuevos modelos de negocios asociativos y se motiva la cooperación para enfrentar de manera conjunta problemas comunes. Así, se entrega apoyo para formular e implementar planes de negocios, estudios de costos, proyectos de inversión, capacitación para mejorar servicio al cliente, se fortalece el manejo comercial para mejorar competitividad. Se utiliza como complemento información técnica del ámbito de calidad generada por universidades asociadas. Antecedentes técnicos obtenidos, tanto de materias primas como de CSM, son insumos para organizar y ejecutar transferencia tecnológica y asesoramiento para empresas. El impacto esperado es contribuir efectivamente a mejorar ingresos y rentabilidad del negocio de madera para energía. Resultados obtenidos se difunden ampliamente entre beneficiaros y participantes.Item Ficha Iniciativa FIA : Nueva herramienta agroforestal para el aprovechamiento, acumulación y liberación controlada de agua en plantaciones frutícolas y forestalesFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2017)Estos últimos años los efectos del cambio climático han producido una baja en el nivel de precipitaciones y un alza de temperatura en relación a los promedios históricos, lo que viene generando serios perjuicios ambientales y económicos para el sector silvoagropecuario chileno. El abastecimiento hídrico es insuficiente y muy notorio en verano y repercute de forma directa en la muerte de especies que, dependiendo de la zona, puede alcanzar al 50%. A esto se suma el daño producido por las malezas, por lo que la gran mayoría de los productores utilizan herbicidas como única alternativa de control.Item Ficha Iniciativa FIA : Rescate de la tradición artesanal de quilineja (Luzuriaga polyphylia), mediante su valorización cultural y ecológica en ChiloéFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2017)La artesanía de quilineja (Luzuriaga polyphilla) constituye un patrimonio cultural del archipiélago de Chiloé. Conocidas son las escobas de quilineja, los canastos chicheros que servían para filtrar la chica dulce de manzana y los cabos para amarrar embarcaciones, entre otros múltiples usos culturales de la especie. La quilineja está relacionada además con la cosmovisión huilliche del archipiélago: el trauco se viste con esta fibra y la fiura (figura mitológica) usa sus semillas como aretes. La disminución del bosque nativo en Chiloé redujo en gran medida las poblaciones naturales de quilineja, una especie trepadora que necesita de los árboles nativos para desarrollarse, subir en altura y alcanzar la luz.Item Gira técnica modelos asociativos de recolección, procesamiento y comercialización de productos forestales no madererosONG de Desarrollo Corporación de Desarrollo VertientesChristian Fernández CifuentesChristian Fernández Cifuentes; José Luis Palma Villanueva; Nolbia Ariela Yefi Jaramillo; Doris Fabiola Cárdenas Neipán; Zunilda Magaly Catalán González; Ilse Margoth Acum Bravo; Rosa María Naguil Igor; Hugo Andrés Cañulef Llaitul; Lidia Leontina Jaramillo Caniqueo; Armandina del Carmen Pailalef Fica; Angélica Eliana Jaramillo Gualaman; Myriam Beatriz Yefi Jaramillo; Nelda Raquel Acum Acum; María Inés Yefi Jaramillo; Miriam Rocío Acum AcumAgrupación Domo Peuma; Comité Herbifrut; Sodeagro; Deshidradados Cuyinpalihue(2018)La comuna de San Juan de la Costa, posee un paisaje que forma parte de la selva valdiviana con bosque de tipo siempre verde, rico en especies arbóreas. Estos bosques ocupan la mayor parte de la extensión territorial del sector cordillera no costero de la comuna. A medida que se avanza al interior, este disminuye, siendo reemplazado por formaciones boscosas y plantaciones foresta les. Esto hace a la comuna eminentemente forestal. La mayor parte de la población de la comuna (sobre el 80%) pertenece al pueblo huilliche. Ancestralmente las comunidades huilliches se han vinculado con los recursos naturales con los cuales conviven, estas poseen un nutrido conocimiento en cuanto a la diversidad de alimentos que se pueden obtener del bosque, como frutos, raíces, tallos y hongos. También en cuanto a la variada gama de colores que se pueden obtener a partir de estructuras vegeta les para la coloración de lana de oveja. De igual forma el uso medicinal es muy aplicado por las mujeres que siempre recurren al bosque para obtener medicina para su familia. En los últimos años, la explotación del bosque ha jugado un rol importante para el sustento económico de las familias, principalmente a través de la extracción de leña para abastecer a la ciudad de Osorno. Sin embargo, a raíz de la contaminación producida por el uso de la leña húmeda en Osorno, se está implementando el PDAO (Programa de Descontaminación Atmosférica de Osorno), el cual establece una serie de normas y restricciones a la comercialización de leña, medidas que tendrán un impacto en la economía familiar.Item Introducción al Cultivo de Hongos ComestiblesIgnacio Montenegro; Cristian Stuardo(2021)Los hongos son un grupo de organismos fundamentales para la vida en la tierra, descomponen la materia orgánica facilitando y acelerando el ciclaje de nutrientes, en otras palabras, permiten la vida después de la muerte. Algunos generan diferentes tipos de asociaciones, a través de sorprendentes y contrastantes relaciones con otros organismos vivos como las plantas y los animales: desde una benéfica simbiosis entre las raíces de un árbol y un hongo, a preocupantes plagas o enfermedades que afectan otros seres vivos. La humanidad ha aprendido a utilizarlos desde los tiempos antiguos. El pan, el vino, la cerveza y los antibióticos, son sólo algunos ejemplos de cómo los hongos participan en nuestra vida cotidiana.Item Modelo para el mejoramiento de la gestión comercial y de la calidad de Combustibles Sólidos de Madera (CSM) como fuente de energía renovable en la Región de Los RíosVicente Eduardo Rodríguez TureoChristian Andrés Pozas Valenzuela; Mario Hernán Vega Rivero; Claudia Maribel Guineo Silva; Nilo Emil Zúñiga Castillo; Hugo Maximiliano Cáceres Sánchez; Patricia Carola Rocha Smits; Manuel Eduardo Castillo Fernández(2010)Mejorar la gestión comercial y la calidad de los combustibles sólidos de madera como fuente de energía renovable en la región de Los Ríos, a través de 3 objetivos específicos: 1) Caracterizar las materias primas y sistematizar las fases productivas para la producción de combustibles sólidos de madera (leñas, chips, briquetas y pellets); 2) Generar tipologías de combustibles sólidos de madera (leña y chip) que aseguren un uso eficiente de madera para energía y 3) Mejorar la rentabilidad del negocio de la madera para energía, fortaleciendo la gestión asociativa y comercial de las empresas del sector. El impacto esperado es contribuir efectivamente a mejorar ingresos y rentabilidad del negocio de madera para energía. Los resultados obtenidos se difunden ampliamente entre beneficiaros y participantes.Item Nueva herramienta agro-forestal, para el aprovechamiento, acumulación y liberación controlada de agua en plantaciones frutícolas y forestalesUniversidad de ConcepciónNéstor Alejandro Urra NúñezJuan Reinaldo Rojas González; Cristian Marcelo Cortez Fernández; Isabel Cristina Calle Holguín; Álvaro Andrés Maldonado Mendoza; Juan Carlos Carrasco Prado; Johana Sanzana; Carmen Pradenas(2017)En Chile, en los últimos años los efectos del cambio de climático han producido una baja en el nivel de precipitaciones y el alza de temperatura en relación a los promedios históricos, lo que viene generando serios perjuicios ambientales y económicos para el sector silvoagropecuario. El insuficiente abastecimiento hídrico es muy notorio en verano y repercute de forma directa en la muerte de especies, que dependiendo de la zona puede alcanzar al 50%. A los graves problemas de déficit hídrico se suma el daño producido por las malezas, lo que ha promovido que la gran mayoría de productores, utilicen herbecidas como única alternativa de control. No obstante, el uso de estos agroquímicos cada vez, es más restrictivo, por los graves problemas de contaminación que éstos generan. En este contexto, el proyecto propone desarrollar una nueva herramienta silvícola, que aproveche eficientemente el agua lluvia, reduciendo la muerte de plantas y a su vez disminuya el uso de herbicidas. Esta herramienta silvoagropecuaria corresponde a un dispositivo biodegradable que será instalado junto a la planta y tendrá la capacidad de absorber, retener y liberar controladamente agua lluvia e inhibir la germinación de malezas.Item Rescate de la tradición artesanal de Quilineja (Luzuriaga polyphylla) mediante su valorización cultural y ecológica en ChiloéJuana Delia Palma MartínezSaúl Andrés Pérez Inostroza; Bastianne Caroline Schlegel Heldt; Enrique Leonardo Villalobos Volpi; Teresa Elvira Parada Jiménez; María Carolina Oliva Andrade; Carlos Eladio Águila Andrade; Annemarijke van Meurs Valderrama; Elizabeth Melanye Mockridge Wess; Jan Richard Bannister Hepp; Jannette Viviana González Pulgar; Carmen Gloria Cárdenas González(2017)La artesanía en quilineja posee un valor patrimonial, pues es parte de la vida y de la cultura rural íntimamente ligada a la utilización del bosque nativo y a la dinámica de familias y comunidades rurales en el archipiélago de Chiloé. El uso indiscriminado del bosque nativo ha generado una baja en la cantidad de quilineja, dificultando el abastecimiento de materia prima por parte de los artesanos, lo que ha ido en desmedro de desarrollo del oficio en la zona. A través del presente proyecto, se busca visibilizar el valor ecológico y cultural de la quilineja (Luzuriaga polyphylla) para establecer criterios de recolección sustentable y fortalecer la cadena de valor de la tradición artesanal de esta especie en el archipiélago de Chiloé. Abordaremos tres aspectos fundamentales para lograr la sustentabilidad de la tradición artesanal con fibra de quilineja, el uso histórico y actual de esta especie como fibra vegetal, la caracterización del hábitat, distribución, biología reproductiva y disponibilidad de fibra y el fortalecimiento de la cadena de valor, incorporando de esta forma el valor ecológico y cultural de la artesanía elaborada con quilineja y apoyando a los artesanos en la inserción de sus productos en el mercado regional y nacional. El rescate patrimonial se plantea abordando aspectos del desarrollo económico, social y ambiental de la pequeña agricultura, dado que el aumento del valor agregado y la puesta en valor de la artesanía de quilineja contribuirá al aumento del ingreso familiar.