¡Bienvenidos a la Biblioteca Digital de FIA! Aquí encontrarás documentos e información digital generada por la Fundación para la Innovación Agraria en el marco de nuestras iniciativas en el sector silvoagroalimentario y la cadena agroalimentaria asociada. Contiene más de 4.600 recursos en libros, documentos, presentaciones, iniciativas y videos, entre otros.
Títulos destacados
Boletín de vitivinicultura para la zona de mesoclima de la Patagonia occidental de la Región de Aysén
Rescate, valorización y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile
Determinación de la disponibilidad de materia seca en praderas a pastoreo en la Patagonia Húmeda (Región de Aysén)
Colecciones
Lo más consultado
Catálogo de variedades de papas nativas de Chile (2008)
Andrés Contreras M.; Ingrid Castro U.(2008)
Esta publicación corresponde a un catálogo de especies de papas nativas de Chile en donde se presentan todos los tipos, nombre, y una detallada descripción de éstas, además de incluir fotografías...
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El limonero (2005)
Bruno Razeto Migliaro(2005)
El académico de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile Bruno Razeto M. es el autor del libro «El Limonero», publicado recientemente con apoyo de FIA. Como señala en su prólogo el autor, si bien los fundamentos fisiológicos son bastante generales para todas las especies de cítricos, el limonero tiene particularidades especiales que lo hacen diferente...
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Frambuesas en Chile : sus variedades y características (2002)
Fundación para la Innovación Agraria(2002)
En Chile, el cultivo comercial de la frambuesa se inició hace unos 25 a 30 años, fundamentalmente en predios de la Región Metropolitana, que destinaban su producción en forma mayoritaria a la exportación. Más tarde, los altos precios alcanzados por estos envíos fueron generando el interés por establecer nuevas plantaciones...
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Recent Submissions
Proyectos
Variables relevantes para el desarrollo de modelos predictivos de crecimiento de pastizales Magallánicos
Iván Pablo Ordoñez Vásquez
Dante Eduardo Pinochet Tejos; Raúl Julián Lira Fernández; Jaime Valenzuela Martínez; Nilo Covacevic Concha
(2021) Problema: La región de Magallanes genera un 56% de la producción ovina en Chile (ODEPA-INE, 2007) y un 80% de la producción de carne ovina a nivel nacional (ODEPA-INE, 2019). La actividad ganadera ha generado degradación de los ecosistemas y erosión del suelo, alcanzando un 28.5% de la superficie total, siendo el sobrepastoreo una de las principales causales apuntadas (CIREN, 2010).
El sobrepastoreo afecta negativamente la producción y estabilidad del pastizal (Gammon, 1978). Una de las causas es la falta de herramientas para la estimación de biomasa, dificultando el cálculo de la carga animal (Oliva y Borrelli, 2001). Las principales dificultades para la estimación de biomasa son; 1) grandes extensiones de terrenos, con estancias de miles de hectáreas; 2) alta heterogeneidad de los pastizales, con distintas estructuras vegetales. Por lo tanto, las herramientas de los sistemas ganaderos tradicionales no se pueden aplicar al sistema ganaderos extensivos en Magallanes.
Al problema planteado hay que incluir la variabilidad y cambio climático en la región (Gonzalo-Reyes et al., 2017; Santana et al., 2009; Soto-Rogel, 2020), donde se han estimado un incremento en la probabilidad de sequía severa (Gonzalo-Reyes et al., 2017) y un incremento en la variabilidad térmica logrando su máximo el 2007 (Santana, 2009), disminuyendo productividad primaria y secundaria (Soto-Rogel, 2020).
El sobrepastoreo, afecta negativamente las reservas de energía (carbohidratos solubles), esenciales para su recuperación y rebrote (Fulkerson and Donaghy, 2001). Los carbohidratos solubles son fundamentales para la sobrevivencia de las especies durante el estrés hídrico (Zwicke et al., 2015). Aquí se encuentra la interacción entre ’manejo de pastoreo’ y ’cambio climático’. En las especies sobre pastoreadas, las reservas de energéticas se encontrarán aminoradas, no pudiendo sobrevivir el periodo de sequía (Zwicke et al., 2015) pronosticados para la región (González-Reyes et al., 2017).
Solución: Existen numerosos estudios que evaluaron los potenciales productivos en la región. Se ha establecido que un coironal produce entre 150 - 2000 kg MS ha-1 año-1 (Covacevich, 2001, 2006; SAG 2003) y una vega una entre 500 - 12.8000 kg MS ha-1 (Covacevich, 2001; SAG, 2003; Jara, 2018), la variabilidad de la producción dependerá de la condición del pastizal. Si bien estas producciones son altamente útiles para analizar los potenciales productivos de los sectores muestreados, estos no ayudan a estimar la acumulación de biomasa (tasas de crecimiento) según los eventos climáticos que van ocurriendo en periodos específicos. La acumulación de biomasa en periodos específicos es información necesaria para ajustar la carga animal y los tiempos de pastoreo, criterios importantes para mejorar la sustentabilidad de los ecosistemas pastoriles. Por lo tanto, estimar las tasas de crecimiento diarias durante un periodo de crecimiento, sería una herramienta práctica para tomar decisiones en el manejo de pastoreo y evitar la degradación de los ecosistemas frente al cambio climático.
Libros
ALAP 2023 XXIX Congreso Latinoamericano de la Papa El Reencuentro: una mirada hacia la Sustentabilidad y al Cambio Climático 28 de marzo al 1 de abril de 2023, Puerto Varas, Chile
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA); Asociación Chilena de la Papa (ACHIPA); Ivette Acuña Bravo; Ingrid Martínez González
(2023) ALAP y ACHIPA se unieron para realizar la vigésimo novena versión del Congreso Latinoamericano de la Papa en la ciudad de Puerto Varas, que reunió a toda la industria de la papa y tuvo como principal enfoque la sustentabilidad de la producción y los desafíos del cambio climático en el mundo de este tubérculo.
Para este evento se convocó a: científicos, investigadores, académicos, extensionistas, agricultores, empresas y proveedores de tecnología y equipamiento. Representantes de más de 20 países asistieron para tratar temas como: mejoramiento y biotecnología, sanidad vegetal, técnicas de cultivo y almacenaje, posicionamiento y valor nutricional. El objetivo de este congreso fue aumentar el cultivo de papa y su consumo.
Proyectos
XXIX Congreso Latinoamericano de la Papa: El Reencuentro: Una mirada hacia la Sustentabilidad y al Cambio Climático
Ivette Alicia Acuña Bravo
Manuel Muñoz David; Juan Alberto Inostroza Fariña; Constanza Sepúlveda Teuber; Patricio Alejandro Sandaña Gómez; Ingrid Marcela Martínez González
(2022) El cambio climático afecta la productividad de las plantas y la seguridad alimentaria produciendo estrés término e hídrico, reducción del crecimiento, del rendimiento y aumento de problemas sanitarios. La papa es un cultivo milenario originario de la región andina y hoy es remarcable su valor económico y alimenticio, siendo el tercer cultivo más importante a nivel mundial. Para otorgar sustentabilidad al cultivo de la papa en un contexto de cambio climático, es importante desarrollar y compartir medidas de manejo que permitan enfrentar estas condiciones. El Congreso latinoamericano de la papa tiene como principal objetivo generar conocimientos que permitan mitigar los efectos del cambio climático de manera sustentable. El gran desafío que enfrenta hoy la agricultura latinoamericana y el cultivo de papa, es mantener una producción frente a una inestabilidad climática, que asegure disponibilidad de alimento para la población y sustento para el agricultor y su familia, pero, de una manera sustentable. En el congreso se realizarán conferencias magistrales y simposios enfocados a conocer los avances en investigación e innovación y compartir experiencias nacionales e internacionales sobre los principales problemas actuales que enfrenta el cultivo de papa, en Chile y Latinoamérica. Se abordarán problemas de enfermedades y plagas emergentes; el desafío de la diversidad y la importancia de valorar y proteger el patrimonio genético de las papas nativas; las proyecciones, evaluaciones de riesgo y un plan de acción a seguir para adaptarnos y mitigar el efecto del Cambio climático en la pequeña, mediana y gran agricultura; conocer qué innovaciones tecnológicas se están aplicando y adaptando en Chile y Latinoamérica para hacer de la producción de papa un cultivo más eficiente, de menor costo y de menos impacto ambiental, entre otras. Se discutirán las soluciones a implementar y las alternativas para trabajos conjuntos mediante formación de redes de trabajo de especialistas y miembros de la cadena de producción.
Proyectos
Seminario internacional : situación actual de la vid en relación a virus, tiroides y fitoplasmas
Universidad de Chile
Jaime Ronaldo Montealegre Andrade
Jaime Ronaldo Montealegre Andrade; Nicola Fiore; Jaime Auger Saavedra; Luis Sazo Rodríguez; Humberto Prieto Encalada; Jaime Montealegre Andrade; Angela Gajardo Serra; Ana María Pino Elgueta; Erwin Aballay Espinoza; Assunta Bertaccini Montanari; Michele Digiaro; Cristián Bornscheuer Veas
(2005) A través de la realización del Seminario Internacional se pretendía: realizar una adecuada difusión sobre el estado fitosanitario, en cuanto a enfermedades virales y de fitoplasmas, para algunas de las zonas productoras de uva de vino y de mesa del país; Dar a conocer las experiencias de otros paises con respecto a las enfermedades producidas por virus, viroides y fitoplasmas, junto con las medidas adoptadas para disminuir el riesgo de epidemias. Estimular iniciativas tendientes a desarrollar y aplicar medidas sanitarias aptas a la obtención de plantas libres de los patógenos antes mencionados.
Presentaciones
Uso de cubiertas de polietileno en Uva de Mesa
Gabriel Marfán F.
(2016)