Browsing by Subject "ESPUMANTES"
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Elaboración de espumante de Grosella (Ribes grossularia L.), a partir del rescate y manejo agronómico de ecotipos presentes en el sector de Cerro Galera, Región de Aysén (2015)
(2015)El objetivo es elaborar espumante de Grosella, (Ribes grossularia L), a partir de la recolección de ecotipos locales adaptados a la cuenca del Río Huemules, para el establecimiento de un huerto tecnificado y producción ... -
Fábrica de vinos espumantes, cervezas y afines Luis Claudio Soto Humeres (2013)
(2013)Existe en Pica una producción importante de frutas tropicales que no se logran comercializar en el mercado local, dadas las condiciones climáticas que posibilitan al menos 2 cosechas al año, que genera una sobre producción ... -
Ficha Iniciativa FIA : Espumantes de fruta del Oasis de Pica (2013)
(2013)Existe en Pica una producción importante de frutas tropicales que no se logran comercializar en el mercado local, dadas las condiciones climáticas que posibilitan al menos dos cosechas al año, que genera una sobreproducción ... -
Rediseño de imagen de marca para la fábrica de vinos, espumantes, cervezas y afines Luis Claudio Soto Humeres E.I.R.L. (2016)
(2016)Cervecerías Piqueñas E.I.R.L. es una empresa de tamaño pequeño que recién comienza la difícil tarea introducirse en el mercado. Cuenta con dos tipos de productos, Sidras en base a frutos tropicales y por otra parte, cervezas ... -
Técnicas para elaboración de espumantes a escala artesanal y método Champenoise. Modelos ejemplares para adaptación y utilización en la elaboración de espumante de Grosella (2015)
(2015)No existe una referencia regional para obtener un modelo a seguir de elaboración de bebidas espumantes, existe en el norte y centro sur del país varias alternativas para el rescate de técnicas y modelos de procesos para ...
