Browsing by Subject "IDENTIDAD TERRITORIAL"
Now showing items 1-5 of 46
-
Las aceitunas en lejía : Chile conectado (2017)
(2017)Este video nos muestra, Santa María, Valparaíso (2017). En medio de olivos centenarios vive Angélica, quien nos enseñará el antiguo proceso para curar en lejía. -
Agenda de innovación agraria territorial : Región del Bío-Bío (2016)
(2016)El documento constituye una actualización de la agenda elaborada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) en el año 2009, en esta actualización, junto con evaluar el estado del sistema de innovación agraria regional, ... -
Agregación de valor del cordero chilote con identificación geográfica a partir de la caracterización nutricional de los cortes de su carne, su potencial en la cocina gourmet y la aceptabilidad por parte de los consumidores (2015)
(2015)La producción de carne ovina en Chile se encuentra altamente influenciada por el escenario internacional, especialmente por lo que ocurre en la Unión Europea, mercado que recibe cerca del 80% de las exportaciones chilenas. ... -
Captura de experiencias de asociatividad, cooperativismo, comercialización en los ámbitos de turismo rural, agroecología con identidad territorial, desde un territorio SIPAM al mundo (2019)
(2019)La gira de innovación se realizará visitando a 5 empresas campesinas de nuestro país, las cuales representan modelos de gestión y de negocios muy importantes para el desarrollo estratégico, tecnológico, agroecológico, ... -
El cultivo del lúpulo en Chile (2019)
(2019)El nombre científico es Humulus lupulus L., pertenece a la Familia Cannabaceae, es originaria de Europa Central y Asia, posee una fuerte dominancia apical, a su vez es una enredadera robusta que crece hasta 8m de altura, ...
