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Ficha Iniciativa

Ficha Iniciativa FIA : Valorización y promoción de la nalca mediante un manejo sustentable y el desarrollo de productos con valor agregado para la AFC de Carahue (2017)

Fundación para la Innovación Agraria (FIA) (2017)

El pueblo mapuche desde sus inicios ha dado gran importancia al uso de plantas como alimentos y con fines medicinales, la nalca (pangue/pangui) es una de ellas. Es consumida en forma directa, su pecíolo en jugos, deshidratada ...
Proyectos

Valorización y promoción de la Nalca mediante un manejo sustentable y el desarrollo de productos con valor agregados para la Agricultura Familiar Campesina de Carahue (2017)

Gina Natalie Leonelli Cantergiani (2017)

El pueblo mapuche desde sus inicios han dado gran importancia al uso de plantas como alimentos y con fines medicinales, la Nalca (Pangue/Pangui) es una de ella, es consumida en forma directa su peciolo en jugos, deshidratada ...