Esta propuesta fue desarrollada con la finalidad de optimizar el sistema productivo de la Cooperativa de Campesina de Trabajadores Medieros de las Salinas de la Laguna Cáhuil (COPSAL LTDA.), a través de la explotación sustentable de quistes de Artemia y el mejoramiento de la calidad de la sal como consecuencia de la explotación de este crustáceo
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