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Proyectos
2005 ISHS symposium y simposio Internacional sobre biotecnología del cultivo de frutas de zonas templadas y especies tropicales
Humberto Prieto Encalada
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)
ISHS International Society for Horticultural Sciences
(2005)
Asistir, participar y generar enlaces de trabajo entre los participantes internacionales, en el simposio sobre biotecnología del cultivo de frutas de zonas templadas y especies tropicales, de acuerdo a la experiencia recogida y excelente acogida de nuestro grupo de trabajo, para de esta forma poder evaluar el estado de la biotecnología frutícola de zonas templadas y tropicales
Proyectos
5th Internacional Strawberry Symposium
Ricardo Pertuzé Concha
Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas
Australia - ISHS
(2004)
Es el principal encuentro de investigadores en el rubro de las frutillas que se desarrolla en el ámbito mundial, en el que se presentan los últimos avances y estudios relacionados a la especie cultivada, se presentan y discuten tanto aspectos del ámbito productivo como de la fisiología y genética, que permitan un mejor entendimiento de la especie para favorecer el desarrollo futuro del cultivo.
Proyectos
5th International Walnut Symposium
[participación individual] Nicolás Iannuzzi Mussuto; [entidad responsable] Sociedad Comercializadora Quino Ltda.; [institución capacitadora] Italia - Unità di Ricerca per la Frutticoltura di Forlì (CRA)
(2004)
El “Simposio Internacional del Nogal” es una oportunidad para poder comparar diferentes y variadas experiencias, mejorar el conocimiento científico y estimular la búsqueda de nuevos objetivos. En el caso específico de la V versión de este congreso, por primera vez se abordaron tanto los aspectos agronómicos como forestales que tienen relación con la planta del nogal. Para lograr lo anterior,se presentaron y discutieron en diferentes secciones científicas y tours técnicos las contribuciones técnicas y científicas sobre el nogal, referentes a la fruta, la madera y otros sistemas productivos. El sitio web de este evento es http://www.walnut2004.sistemacongressi.com/
Proyectos
5th International Walnut Symposium
Juan Luis Vial Claro
Inversiones y Exportaciones Requinuex Ltda.
Unità di Ricerca per la Frutticoltura di Forlì (CRA) (Italia)
(2004)
El objetivo general de esta propuesta es mejorar el conocimiento tecnológico conociendo experiencias desarrolladas en la industria de la nuez en el mundo y conocer experiencias asociativas en distintos países para aplicar aquellas útiles y novedosas en nuestro país. Sus objetivos específicos: actualizar conocimientos en lo referente a manejo de variedades, tanto su mejor tratamiento, como la elección adecuada para diferentes zonas del país; actualizar conocimiento en control de pestes y enfermedades del nogal; realizar actividades que contribuyan al desarrollo comercial, especialmente con España e Italia, mediante entrevistas con asistentes al congreso y con patrocinadores del evento; intercambio de opiniones con Asociaciones Gremiales Italianas, como la Societa Orticola Italiana, Regione Campania o Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, con el fin de enriquecer actividades de la asociación gremial, el Comité de Nueces; consultar asesoría técnica con consultores universitarios internacionales para investigar programa de largo plazo en extensión regional, proyectado por el Comité de Nueces.
Proyectos
7th International Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology
[participante individual] Hugo Alberto Peña Cortés; [entidad responsable] Universidad Técnica Federico Santa María; [institución capacitadora] University of California, Davis
(2004)
El objetivo del proyecto es asistir al evento científico 7th Internacional Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology, con el fin de actualizarse en la información actual del trabajo que se está haciendo en la actualidad en vides a nivel mundial. Establecer contactos con la comunidad científica/empresarial a nivel mundial.
Libros
Acceso y uso de TICs, y necesidades de información de los pequeños agricultores de las Regiones de O’Higgins y Maule
Fundación para la Innovación Agraria (FIA); José Nagel Amaro; Camilo Martínez Vergara
(2010)
El propósito del estudio fue entregar antecedentes para diseñar e implementar una intervención tendiente a levantar una Plataforma de Servicios de Información para los Agricultores complementada con acciones de capacitación y provisión de servicios de infraestructura de conectividad y comunicaciones. El foco del estudio, y de la consiguiente intervención, se centró en cinco grupos de agricultores de las regiones VI y VII pertenecientes a los rubros de vino, miel, berries, maíz y naranjas, estos dos últimos socios de la Cooperativa Campesina Peumo Ltda.
Videos
Las aceitunas en lejía : Chile conectado
Confederación Unidad Obrero Campesina de Chile (UOC); Chile Conectado, TVN
(2017)
Este video nos muestra, Santa María, Valparaíso (2017). En medio de olivos centenarios vive Angélica, quien nos enseñará el antiguo proceso para curar en lejía.
Proyectos
Actualización técnica y generación de redes de colaboración a través de la asistencia al congreso anual nº 100 de la Sociedad de Fitopatología Americana
[entidad responsable] Instituto de Investigaciones Agropecuarias Centro Regional La Platina; [coordinador principal] Inés Marlene Rosales Villavicencio; [institución capacitadora] The American Phytopathological Society
(2008)
Se analizarán uno a uno los objetivos y resultados planteados inicialmente y el grado de cumplimiento en cada caso: 1. Respecto a la actualización en los avances y tendencias de la investigación en el área de la fitopatología, este objetivo se cumplió satisfactoriamente. Este Congreso contó con un importante número de Sesiones Plenarias, Sesiones especiales y la exhibición de más de 700 posters. Esto dio oportunidad de conocer el estado del arte en las diversas áreas de la fitopatología, en torno a distintos patógenos que atacan los cultivos (virus, bacterias, hongos, nemátodos y otros parásitos intracelulares), así como también respecto a las distintas disciplinas que confluyen para y se interrelacionan en la búsqueda de alternativas de control y manejo de las enfermedades en plantas. Por otra parte, ya que los efectos de las enfermedades en las plantas tienen un efecto directo en la productividad de los cultivos, existe un fuerte impacto económico y político de asociado a las pérdidas producidas por los patógenos de vegetales que también fue abordado en este Congreso. Es así como se presenció las siguientes conferencias y sesiones: -La construcción de puentes internacionales de cooperación en un mundo plano - Detección, identificación y diagnóstico de: Avances de la Ciencia - Epidemiología y Seguridad Alimentaria: Históricamente vinculado, el futuro de una promesa - Genómica de hongos entra en la etapa pos- genoma - Impacto de la Epidemiología de Virus vegetales: Pasado, Presente, y Futuro - Phytophthora: un problema mundial y de importancia histórica - Bacterias asociadas a plantas en su hábitat natural - Virología de Plantas: Impacto sobre Ciencia y Sociedad - Posibles efectos del cambio climático sobre las enfermedades en ecosistemas naturales: El uso de la historia para predecir el futuro - Modificaciones de proteínas durante las interacciones del patógeno con su hospedero - Genes de resistencia: Pasado, Presente, y Futuro - Biodiversidad y Agricultura - La agricultura en un entorno cambiante - La crisis mundial del agua: equilibrio entre el agua para la agricultura y Salud Pública - Apoyo a la revitalización y el impacto de la Agricultura y Ciencias Vegetales - Biofarming y los productos farmacéuticos derivados de plantas - Biotecnología Vegetal y Agricultura: ¿Existe un papel para los científicos del Sector Público? - La interfaz de Ciencia y Política: Las funciones cruciales de la Alimentación y la Salud en el Desarrollo Económico
Proyectos
Actualización técnica y generación de redes de colaboración para el desarrollo de proyectos comunes en fitopatología
[coordinador y participante individual] Inés Marlene Rosales Villavicencio; [entidad responsable] Instituto de Investigaciones Agropecuarias
(2002)
Esta actividad de formación planteó como objetivo general el asistir a un Congreso Internacional para actualizar nuestro conocimientos y promover la interrelación con grupos internacionales que trabajan en el área de la fitopatología. Sin duda que estos objetivos se cumplieron satisfactoriamente, ya que debido a la variedad y gran número de presentaciones realizadas durante este encuentro fue posible conocer los últimos avances de la investigación en variados temas: -Estrategias y posiciones frente a la secuenciación de genomas microbianos -Mecanismos involucrados en la transmisión de virus vegetales -Novedades y tendencias en el diagnóstico de fitopatógenos -Bioseguridad de Cultivos El avance de la tecnología y por sobre todo de los estudios de genómica funcional han cambiado el rumbo de la investigación en ésta y otras áreas. En el caso de la fitopatología, es cada vez más importante conocer las relaciones que ocurren entre las plantas y sus patógenos. De esta forma se espera diseñar estrategias de control más efectivas, mejorar su diagnóstico y detección, así como estudiar la diversidad genética de los patógenos.
Proyectos
Actualización y Captura de Información Científico-Tecnológica en el Área de la Fertilidad de Suelos y Producción de Semillas : Decimoséptimo Congreso Mundial de la Ciencias del Suelo
Universidad de la Frontera
Rolando Emilio Demanet Fillippi
International Society of Soil Science (ISSS)
(2002)
Este congreso reúne a científicos de todo el mundo, quienes discuten y analizan temas como fertilidad de suelos y producción vegetal, suelo y cambios globales, interacción de los minerales del suelo, materia orgánica y microorganismos, degradación y desertificación de suelos, remediación y conservación de suelos y aguas, suelo y contaminación de napas freáticas, mecanismos del suelo y medio ambiente, biología de suelos y química de suelos, entre otras. Sitio web de la institución a cargo de la organización: www.17wcss.ku.ac.th
Proyectos
Actualización y Captura de Información Científico-Tecnológica en el Área de la Fertilidad de Suelos y Producción de Semillas: Decimoséptimo Congreso Mundial de la Ciencias del Suelo
María de la Luz Mora Gil
International Society of Soil Science (ISSS)
(2002)
Este congreso reúne a científicos de todo el mundo, quienes discuten y analizan temas como fertilidad de suelos y producción vegetal, suelo y cambios globales, interacción de los minerales del suelo, materia orgánica y microorganismos, degradación y desertificación de suelos, remediación y conservación de suelos y aguas, suelo y contaminación de napas freáticas, mecanismos del suelo y medio ambiente, biología de suelos y química de suelos, entre otras.
Proyectos
Adquisición de Conocimientos acerca de Nuevas Tecnologías para la Producción Hortícola con bastante Énfasis en Experiencias de Pequeños Productores Hortícolas en la Asociatividad Empresarial
Daniela Mann Pelz
Daniela Mann Pelz; Osvaldo del Río Vera; Eugenia Fuentes Vargas; Lelia Oyarzún Pérez; Conrrado Espinoza Valdebenito; Víctor Soto Solis; Carmen Hernández Velásquez; Engracia Delgado Pérez; Pabla Yañes Mathias; Irene Oyarzún Solís; Baldamira Silva Belmar; Verti Vera Villaseca; Julio Valdés Gajardo
Incomaq Ltda.
(1997)
Un grupo de pequeños productores hortícolas (principalmente), pertenecientes al Comité de Horticultores de Río Claro y Coyhaique Bajo, han solicitado el financiamiento correspondiente, para viajar a la Zona Central del país, con el objeto de conocer principalmente, nuevas tecnologías aplicadas en el rubro hortícola, así como también, experiencias de algunas asociaciones empresariales creadas por pequeños productores.
Proyectos
Adquisición de técnicas y metodologías para la obtención y evaluación de especies ornamentales
[postulante y participante individual] Carla Pía Barraza Leyton; [institución capacitadora e institución visitada] Long Island Horticultural Research and Extensión Center (LIHREC)
(2003)
El LIHREC es un centro que realiza investigación y extensión en horticultura (incluyendo floricultura), entomología vegetal, patología vegetal y manejo integrado de plagas. Por esta razón, en este lugar se desarrolló una pasantía que permitió a la participante familiarizarse con el proceso de obtención y evolución de un nuevo cultivar; observar, aprender y practicar nuevas técnicas y procedimientos, tanto tradicionales como de micropropagación, utilizados en un programa de mejoramiento genético de especies ornamentales. Información sobre la institución donde se realizóla pasantía: www.hort.cornell.edu/department/facilities/lihrec/index.html
Proyectos
Agregación de valor a la manzana ancestral chilota a partir de la elaboración de destilado y sidra aportando a los ingresos de la agricultura familiar campesina a partir de un modelo de negocios cooperativo, solidario e inclusivo
Gicella Thamar Saldivia González
Rafael Alfredo Maripán Aguilera; Gicella Thamar Saldivia González
(2019)
Actualmente la producción de manzana ancestral chilota esta en parte importante del archipiélago en estado de abandono. A través de esta propuesta se propone una revalorización de este cultivo a través del mejoramiento y aumento de la producción, cuyo destino sería la elaboración de destilados de manzana desde un negocio cooperativo de pequeños productores y con énfasis en la incorporación de jóvenes rurales. Se ha establecido una alianza como organismo asociado con la Agrupación de Pequeños Agricultores de Chiloé (APACH), organización a la cual pertenecen un grupo de jóvenes que se capacitarán en este rubro y al mismo tiempo establecerán sus propias quintas. Respecto a la etapa de elaboración de los productos, ése proyecto se asoció con la Universidad de Los Lagos, que a través de su laboratorio Química, Microbiología y Bioquímica de Alimentos, apoyará la iniciativa en la etapa del procesamiento, así como también en los análisis de laboratorio y la obtención de los permisos. La planta se focalizará en la producción de destilados de manzana, pero también incluirá un parte menor para la producción de sidra.
Libros
Agricultura orgánica : producción orgánica de uvas para la elaboración de vino
Cecilia Céspedes L.; Fernando Fernández E.; Ernesto Labra L.; Irina Díaz G.; Natalia Olivares P.; Robinson Vargas M.; Oscar Astudillo M.; Pablo Galasso U.; Carlos Pino T.
(2007)
La agricultura orgánica, surge como una respuesta a la actual crisis ecológica, y por ende el incremento en la superficie mundial responde a una creciente demanda de consumir productos más saludables. En nuestro país la viticultura es el rubro con mayor extensión, con cerca de 2.500 ha, lo que representa el 35 % de la superficie certificada bajo la normativa orgánica en Chile. La viticultura orgánica es una alternativa viable, frente al manejo convencional en las zonas de Secano, donde la agricultura realizada se caracteriza por la baja dependencia de insumos. Frente a la necesidad de plantear nuevas propuestas productivas, INIA desarrollo el proyecto "Producción sostenible de vinos elaborados con uvas orgánicas para el mercado Suizo, financiado por la Fundación para la Innovación Agraria, FIA.
Presentaciones FIA
Agricultura orgánica en Chile
Claudia Fernández Araya
(2002)
Se trata de obtener un mejor resultado económico de la producción orgánica nacional.
Proyectos
Agricultura y desarrollo sustentable: experiencias y desafíos para la productividad del agro
Fundación Grupos GTT de Transferencia Tecnológica
Walter Hernán Grellet Toro
Mario Alejandro Penjean Giahetti; Marcia Andrea Echenique Lay; Ruth Noemí Paredes González; Claudia Andrea Ortega Cabezas; Luis Hernán Lizana Piña; Mauricio Ramón Rebolledo Sagredo; Juan Pablo Matte Fuentes; Jaime Rodrigo García Aguilera; Alex Enrique Ramos Alarcón; Manuel Ignacio Hertz Zúñiga; Dieter Hans Uslar Schmidt; Aurelio Olegario Montes Baseden; Andrea Luz Araya Bosch; Diego Ricardo Abel Castro Portales; Paulo De la Fuente Paredes
Fundación Grupos GTT de Transferencia Tecnológica
(2015)
Se busca difundir y transferir conocimientos y experiencias prácticas innovadoras sobre sustentabilidad en la producción agrícola, desafío clave para ser viables desde el punto de vista del uso de los recursos naturales (suelo, agua, nutrientes y cultivo), evitar un impacto negativo en las comunidades y los trabajadores, y obtener la rentabilidad del negocio. En este contexto el Seminario plantea el desafío de la sustentabilidad como foco para ser más competitivos y diferenciarse como industria, agregando valor en los procesos productivos, considerando aspectos ambientales, sociales y económicos. Los participantes se encuentran con exposiciones cuyo objetivo es conocer las experiencias de empresas como Subsole, Colun y Viña Montes que dan a conocer los esfuerzos que realizan para incorporar la sustentabilidad dentro de sus objetivos corporativos, y con ejemplos muestran que cambios efectúan en sus procesos productivos, las relaciones con trabajadores, cooperados y clientes para acercarse a esa meta.
Proyectos
Agroecología, propuesta de valor agregado a la AFC de Paine
Comité de Microempresarios Agrícolas de Paine
Natalia Carolina Venegas Peña
Fany Wilma Sandoval Pereira; Hilda del Carmen Acevedo Morales; Ana Luisa Rojas Espina; Raquel del Carmen Pino Martínez; Patricia Yolanda Miranda Faúndez; María Teresa Pino; Adolfo Guillermo Troncoso Espinoza; Viola Constanza González Vera; Catherine Valeska López Guajardo; Miriam del Carmen Velozo Castro; Blanca Cuéllar; Lidia Elisabeth Núñez Castañeda; Marta Patricia Pereira Cancino; Sara del Carmen Jorquera Vargas
Comité de Microempresarios Agrícolas de Paine
(2016)
El objetivo de la gira es mejorar técnicas agroecológicas de los asistentes para aumentar sus rendimientos prediales en vista de la alta demanda de su producción, que les ha permitido lograr diferenciarse generando un valor agregado a sus cosechas. Esto se realiza por medio de la visita al predio demostrativo y Centro de Educación y Tecnología CET Yumbel, en la región del Biobío para observar puntos críticos en los predios de agricultura familiar campesina de Paine como: manejo ecológico del suelo; manejo ecológico de plagas, enfermedades y malezas; diseño predial y confección de insumos orgánicos. Estas técnicas agroecológicas mejoran los rendimientos y la comercialización de sus productos al darle un valor adicional como productos sanos, libres de agroquímicos y directamente del productor.
Proyectos
Agroturismo en Provence y Los Alpes Franceses, una realidad replicable en Chile
[ejecutor y ejecutor técnico] Comisión Nacional del Medio Ambiente (CONAMA); [coordinador principal y participante individual] Millaray Hernández E.; [participante individual] Luis Maureira Guajardo, José Calderón Villagrán, Rosa Santibañez Mansilla, Pedro Zanzana Cerón, Iris Cruzat Saldivia, Lucy Gómez Sandoval, Boris Catalán Slazar, Brunilda Lavanderos Sepúlveda, Carlos Mansilla González, Daniela Castro Polanco; [institución visitada] Fédération des Parcs naturels régionaux
(1999)
Al momento de ser iniciada esta gira, el agroturismo se presentaba como una alternativa interesante para diversificar las fuentes de ingreso de los pequeños agricultores de la IX Región, como complemento a las actividades tradicionales, algunas de las cuales veían afectada su rentabilidad por las condiciones externas del mercado.Con el propósito de potenciar el desarrollo de experiencias agroturísticas en la XI Región, se llevó a cabo una gira tecnológica a Francia, país con importantes redes de agroturismo que vinculan producción agropecuaria con naturaleza.
Presentaciones
Análisis competitivo de la producción de castañas en Chile
Raúl Cerda
(2019)
Europa se visualiza como el mercado natural para la castaña chilena. Europa se autoabastece principalmente de países europeos, todos los cuales tienen dificultades agronómicas y sociales para aumentar su producción. Chile posee condiciones edafoclimáticas y de paisaje para generar una producción competitiva y así alcanzar una mayor proporción del mercado europeo.