Asistencia VIII Encuentro de Agricultura Orgánica y Sostenible y VI Asamblea Continental del Movimiento Agroecológico Latinoamericano

Abstract

La Gira de Estudios realizada entre el 6 al 10 de mayo permitió conocer experiencias en las provincias: Pinar del Río, La Habana, Matanzas, Santa Clara y Sancti Spiritus. Las experiencias fueron presentadas por los propios productores, se aprecia la dedicación, el conocimiento, el compromiso en su función de productores, al contar del destino de su producción, por ejemplo para alimentación de hogares de niños, colegios, hogares de ancianos, lo cual lo relacionaban a la Soberanía Alimentaria. La producción de alimentos para el consumo interno es prioridad en Cuba, en ello hay una diferencia fundamental con Chile, ya que en nuestro país se prioriza también la producción para el mercado externo. El desarrollo agroecológico aplica los principios fundamentales de: Diversidad, integralidad, Autonomía, el respeto a la conservación de los recursos naturales y la búsqueda de mejores condiciones de calidad de vida de las familias. Los expositores, tanto de la Gira de Estudios como del Evento Técnico, mostraron una excelente disposición a compartir conocimientos y experiencias, lo mismo ocurrió con los asistentes. Se concretaron contactos con investigadores cubanos para intercambiar experiencias en la prevención y control del Tizón Tardío en Papa (Phythoptora infestans). En la implementación de programas de agroecología, se debe analizar el punto de partida; en general, si se parte de un sistema convencional lo conveniente es programar la transición, la cual pasa por un proceso de sustitución de insumos químicos por insumos agroecológicos, para llegar finalmente al escenario deseado que utiliza un mínimo de insumos externos al predio, logrando la autonomía como principio básico de la agroecología. Obedeciendo lo sugerido por los cubanos, que ’se debe poner el énfasis en los procesos’, la experiencia y conocimientos adquiridos son un muy valioso complemento a la aplicación práctica de la agroecología a las condiciones de Chiloé