Capacitación en establecimiento, producción, conservación en nuevas opciones para el cultivo de plantas forrajeras para productores caprinos asociados de la Provincia de Limarí

Abstract

Como resultado de esta consultoría los ganaderos incorporaron conocimientos sobre nuevas variedades de distintas especies forrajeras, tanto leguminosas como gramíneas, y de especies arbustivas. Asimismo, profundizaron en la importancia de utilizar semillas certificadas, la conveniencia de realizar análisis de suelos, y la necesidad de considerar aspectos técnicos específicos para las siembras de alfalfa (ej. realizar el examen de la planta para decidir el tipo de fertilizaciones a aplicar). En lo que respecta al ensilaje, incorporaron conocimientos sobre el proceso propiamente tal, y sobre los requerimientos de equipos, especies susceptibles de ensilar, ventajas y desventajas, y parámetros de evaluación en los ensilajes. En general, se puede señalar que se trató el tema del diseño de una estrategia alimentaria para el ganado. Entre las recomendaciones entregadas por el especialista, destaca el que para lograr un producto con una denominación de origen se deba contar con una orientación del tipo de animal a usar para la producción de leche. Asimismo, en materia de las alternativas forrajeras para el período invernal, el especialista recomendó sembrar cereales como avena, tritical y cebada, asociadas con leguminosas como Trifolium michelianum o trébol alejandrino.