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PYT 2012 0086 Patrimonio Gastronómico
Abstract
El presente proyecto busca fortalecer la agroindustria en la región del Bio Bio a través de la generación de valor a los actuales productos y preparaciones patrimoniales con las que cuenta y que no han sido, catastrados, protegidos, valorizados, ni promocionados, considerando que éstos son un potente recurso de base para fortalecer ...
Date
2012Region
Collections
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