Desarrollo técnico-comercial del Patohormoneador

Abstract

La producción de Uva de mesa enfrenta la arremetida de países que, por sus ventajas climáticas, podrían convertirse en importantes competidores de Chile, como el caso del Perú y Brasil entre otros. Por esta razón, para mantenerse y competir en los mercados internacionales, es necesario asegurar la calidad. Además es importante lograr una buena imagen del proceso de producción de la fruta debido a que cada vez se entrega mayor importancia a los aspectos ambientales, que se yen reflejados en exigencias tales como huella del agua y huella de carbono, entre otros. Parte importante de los problemas de calidad de la fruta estan asociados al calibre, proceso en el que tiene importancia relevante la aplicación de hormona de crecimiento en la forma y momento oportuno. Se ha probado que el mejor método para ello es la aplicación dirigida al racimo, debido a que la hormona estimula exclusivamente al racimo mojado, pues cuando se realiza una aplicación generalizada, los brotes mojados con la hormona entrarían en competencia por crecimiento con los racimos.