Santa Paula Vertical : hidroponía

Abstract

Generar espacios de cultivo inocuos y controlados. Levantando un invernadero, donde se controlarán las variables atmosféricas como, temperatura, humedad y precipitaciones; de esta forma se creará un ambiente óptimo para el crecimiento y control del cultivo de hortalizas hidropónicas con alto valor nutricional como Mizuna, Tatsoi, Kale, Radicchio y Lechuga, de forma vertical. Entre los manejos de este medio controlado de producción, utilizaremos luces led, para suplir la falta de luz natural, optimizaremos el recurso hídrico, ahorrando un 90% de agua y el periodo de tiempo de desarrollo del cultivo será menor y de mejor calidad, en comparación a un cultivo tradicional. Será una producción limpia, sustentable y amigable con el medio ambiente aprovechando el espacio de forma vertical, para tener una mayor producción y ofrecer al mercado un producto sano y libre de pesticidas. Así también este modelo será un prototipo de desarrollo para que agricultores puedan replicarlo, realizaremos talleres y capacitaciones a grupos de agricultores, y personas interesados en el trabajo de campo.