Diseño de un Modelo de Producción de Carne Natural para Aves y Cerdos, aplicable para productores de la Agricultura Familiar Campesina de la Provincia de Linares

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dc.ciudadParral
dc.date.accessioned2021-10-26T22:14:55Z
dc.date.available2021-10-26T22:14:55Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractDiseñar un modelo de producción de “Carne Natural” para aves y cerdos, que permite diversificar la oferta de productos provenientes de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) de la Provincia de Linares. Se plantea realizar un diagnóstico productivo en los planteles tradicionales, determinando las características de los recursos disponibles y de los manejos utilizados por los agricultores con el objeto de realizar la planificación y ejecución de la campaña de terreno para habilitar los predios bajo el estándar “Carne Natural”. Una vez creados y validados los protocolos de campo, se lleva a cabo su implementación en los predios de los beneficiarios y asociados, luego se realiza una estimación de la rentabilidad de cada sistema, donde se elabora un estado de resultado, identificando costos directos e indirectos, ingresos y margen bruto de la explotación. Finalmente, se evalúa económicamente las alternativas propuestas, en base a una proyección a 10 años, calculando el TIR y VAN bajo 2 escenarios, con y sin la incorporación del modelo de producción propuesto.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. Propuesta -- Volumen 3. Informe técnico final -- Volumen 4. Informe técnico final : modificación.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148001
dc.subjectCARNEes_ES
dc.subjectAVESes_ES
dc.subjectPORCINOSes_ES
dc.subjectAGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINAes_ES
dc.subjectMODELO PRODUCTIVOes_ES
dc.titleDiseño de un Modelo de Producción de Carne Natural para Aves y Cerdos, aplicable para productores de la Agricultura Familiar Campesina de la Provincia de Linareses_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.asociadoAgrícola San Manuel Ltda.es_ES
fia.asociadoJosé Alcides Manríquez Vallejoses_ES
fia.asociadoVíctor Manuel Jordán Vizcarraes_ES
fia.catalogadormgpes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2009-0193es_ES
fia.comunaParrales_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2008-2009 Proyectos de Innovación
fia.coordinador-alternoMario Eduardo Olivares Gonzálezes_ES
fia.coordinador-principalPatti Lynn English Hermeses_ES
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadores
fia.ejecucionRegión del Maulees_ES
fia.ejecutorCarnes Andes Sur S.A.es_ES
fia.ejecutor-tecnicoCarnes Andes Sur S.A.es_ES
fia.equipo-tecnicoNicolás Langevin Tocornales_ES
fia.equipo-tecnicoAndrés Bartolo Sepúlveda Cancinoes_ES
fia.equipo-tecnicoKarin Inés Vargas Paysenes_ES
fia.equipo-tecnicoAntonio Iván Bocic Mercadoes_ES
fia.equipo-tecnicoReinaldo Eugenio Letelier Contrerases_ES
fia.especies/i especie (General para Subsector Aves) [s/i especie (General para Subsector Aves)]es_ES
fia.especies/i especie (General para Subsector Porcinos) [s/i especie (General para Subsector Porcinos)]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2009-0193es_ES
fia.linea-de-accionSistemas productivos intensivos
fia.participacionRegión del Maulees_ES
fia.provinciaLinareses_ES
fia.regionRegión del Maulees_ES
fia.rubroGeneral para Subsector Aveses_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorAveses_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaSustentabilidades_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
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