Aysén tiene un gran potencial productivo en el rubro apícola, dada la extensión de sus praderas y calidad de su floración. El año 1981, la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad de Chile realizó un estudio de la flora melífera de la Aysén, estimando la capacidad productiva en 4 millones de kg, pudiendo albergar 120.000 colmenas. Hoy en día, con 40.000 hectáreas más de praderas que entonces, no alcanzan a haber 2.000 colmenas en toda la región. Esta escasez de abejas se debe en gran medida a la baja producción que tienen las colmenas en Aysén, haciendo del rubro algo poco atractivo para los productores agrícolas. El motor de una colmena y base de su productividad, es su reina, cuya calidad está definida por su genética y edad. Los apicultores de Aysén no tienen acceso a reinas de calidad genética que estén especialmente adaptadas al clima austral, ya que cuando se abastecen de reinas de la zona central, éstas son híbridas con un alto porcentaje de genética italiana, que en la zona central se desarrollan bien, pero que en la Patagonia no dan buen resultado, siendo un factor limitante para alcanzar el potencial productivo que Aysén ofrece.