Bocali tu tiempo saludable

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dc.ciudadSantiago
dc.contributorBocali SpAes_ES
dc.date.accessioned2020-11-04T18:06:44Z
dc.date.available2020-11-04T18:06:44Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractBocali es una empresa que busca impulsar la calidad de vida a través de una correcta alimentación, tomando en cuenta los acelerados ritmos de vida actual. En el mercado los productos rápidos y fáciles están lejos de cumplir con una propuesta saludable, por lo que el costo directo de consumir este tipo de productos (hipercalóricos, altos en sodio, ricos en azúcares, etc.) se traduce en enfermedades cardiovasculares, mala calidad de vida, bajo rendimiento y sobrepeso. Es a partir de este problema que el proyecto busca desarrollar un alimento rápido y de fácil preparación a base de quínoa con diferentes verduras que integra el factor clave de una correcta nutrición del cuerpo. Los objetivos específicos son: constitución de la sociedad e iniciación de las actividades; validación del proceso tecnológico e insumos (materiales) claves; comprobar el cumplimiento de las condiciones legales previa a la salida al mercado; testeo del producto en el mercado (precios, clientes y canales) y finalmente, conseguir equilibrio económico del proyecto.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. Informe de seguimiento técnico 5 final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147575
dc.subjectQUÍNOAes_ES
dc.subjectALIMENTOS SALUDABLESes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectMERCADOSes_ES
dc.subjectPRODUCTOSes_ES
dc.titleBocali tu tiempo saludablees_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadormgpes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2013-0330es_ES
fia.comunaLas Condeses_ES
fia.convocatoriaConcurso La Papa 2012-2013
fia.coordinador-principalXaviera Ignacia Encina Labraes_ES
fia.desafio-estrategicoMercados innovadores
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecutorBocali SpAes_ES
fia.ejecutor-tecnicoBocali SpAes_ES
fia.entidad-responsableBocali SpAes_ES
fia.equipo-tecnicoPedro Leopoldo Iriberry Carbonelles_ES
fia.equipo-tecnicoHéctor Alfredo Láscar Zúñigaes_ES
fia.especieQuínoa [Chenopodium quinoa wild]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2013-0330es_ES
fia.linea-de-accionNuevos productos de consumo final
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroOtros Cultivos y cerealeses_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.subsectorPlatos y productos preparadoses_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaTecnología de los alimentoses_ES
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