dc.ciudad	Ovalle
dc.date.accessioned	2024-07-15T19:42:06Z
dc.date.available	2024-07-15T19:42:06Z
dc.date.issued	2014
dc.description.abstract	En Chile, el cultivo de pepino dulce se concentra mayoritariamente en la Región de Coquimbo, con más de un 80% de la superficie total cultivada. Cifras de Odepa (2012), estiman que en la región habría 117 agricultores con 550 ha de un total de 611 a nivel nacional. A pesar de que a nivel mundial el pepino dulce tiene altos precios, es considerado un fruto exótico y es un cultivo endémico de la Región Sud Andina, esta especie ha sido postergada en lo que a investigación se refiere y en Chile es un frutal marginal. No existen variedades comerciales, si no ecotipos con productividades muy variables y, pese a que materiales de Chile han sido llevados al extranjero para el desarrollo de variedades, no hay desarrollo local en esta especie. El material genético con que cuenta nuestro país corre un alto riesgo, ya que al ser la especie solo de propagación vegetativa, requiere agua para su mantención entre temporadas y el déficit hídrico que afecta a la región, puede causar la pérdida de un valioso y único recurso genético, que urge rescatar. Por otro lado, dentro del valle de Limarí existen áreas que los agricultores reconocen como únicas para la producción de esta especie, ya que cuando han intentado producir sus ecotipos en otras áreas, la calidad ha sido deficiente. La manera como se podría lograr que estas áreas fueran reconocidas a nivel nacional como zonas productoras de pepino dulce de alta calidad, es a través del fortalecimiento de la asociatividad de los agricultores que producen esta fruta y la caracterización de los ecotipos en relación con la zona de producción. Esta especie, además, es considerada benéfica para la salud, por ser uno de los pocos frutales con bajo contenido de hidratos de carbono, lo que incluso la hace recomendable para una población diabética en aumento. En función de estos problemas y oportunidades detectados, se plantea como solución rescatar el patrimonio genético y cultural del pepino dulce producido en el Valle de Limarí, a través de la caracterización y selección de ecotipos locales promisorios asociados a su procedencia geográfica. Esto se logrará a través de los siguientes objetivos específicos: a) Estimar idoneidad agroclimática de las áreas de producción de pepino dulce de las regiones de Coquimbo y Valparaíso, b) Caracterizar morfológica, funcional y molecularmente al recurso genético producido en el Valle de Limarí, comparado a otras áreas de producción, c) Seleccionar, rescatar, multiplicar y traspasar a agricultores el material promisorio, con el fin de preservarlo frente a un escenario de déficit hídrico prolongado y d) Promover la asociatividad de los agricultores dedicados a la producción de pepino dulce, con el fin de mantener las tradiciones culturales asociadas a este rubro.
dc.description.tableofcontents	Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Plan Operativo -- Volumen 3. Plan Operativo Modificación 1 -- Volumen 4. Informe técnico Final y de Difusión -- Volumen 5. Material Anexo: Presentaciones Seminario -- Volumen 6. Ficha técnica 32: Caracterización de ecotipos de pepino dulce producidos en Chile -- Volumen 7. Ficha 33: Fertilización nitrogenada, fosfatada y prostática del cultivo del pepino dulce, en suelo arcilloso de Cerrillos de Tamaya, del Valle de Limarí Región de Coquimbo -- Volumen 8. Ficha 34: Consideraciones en el riego del cultivo del pepino dulce, producido en Cerrillos de Tamaya, Valle del Limarí, Región de Coquimbo -- Volumen 98. Ficha 35: Insectos y ácaros asociados al cultivo de pepino dulce.
dc.identifier.uri	https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148877
dc.subject	PEPINO DULCE
dc.subject	PATRIMONIO GENÉTICO
dc.subject	ASOCIATIVIDAD
dc.subject	PRODUCCIÓN
dc.subject	RESCATE PATRIMONIAL
dc.title	Puesta en valor de pepino dulce (Solanum muricatum), producido en el Valle de Limarí, a través de la caracterización del recurso genético local asociado a su origen geográfico y el rescate de ecotipos promisorios
dc.type	Proyectos
fia.asociado	Jacinto Segovia
fia.asociado	Gabriel Gomila Piñones
fia.asociado	Luis Arriagada Villegas
fia.asociado	Salvador Cortés Torrejón
fia.asociado	Patricio Bugueño Barraza
fia.asociado	Rolando Véliz Arriagada
fia.asociado	José Marambio García
fia.asociado	Iván García García
fia.asociado	Bartolomé Labarca
fia.asociado	Javier Bugueño Labarca
fia.asociado	José Antonio Andrade
fia.asociado	Luis Marambio García
fia.asociado	Dionisio Antiquera Galleguillos
fia.asociado	José Villegas Aros
fia.asociado	Luis Horacio Cisterna Muñoz
fia.catalogador	iag
fia.clasificacionlocal	PYT-2014-0270
fia.comuna	Ovalle
fia.convocatoria	Concursos de Proyectos Innovación para la Agricultura Familiar Valorización del Patrimonio Agrario y Agroalimentario 2014-2015
fia.coordinador-alterno	Cornelio Ismael Contreras Seguel
fia.coordinador-principal	Constanza Jana Ayala
fia.ejecucion	Región de Coquimbo
fia.ejecutor	Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)
fia.ejecutor-tecnico	Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), CRI Intihuasi, III y IV Regiones
fia.equipo-tecnico	Verónica Patricia Arancibia Araya
fia.equipo-tecnico	Víctor Aliro Alfaro Espinoza
fia.equipo-tecnico	Jacqueline Madaly Campos Yáñez
fia.equipo-tecnico	Claudio Andrés Balbontín Nesvara
fia.equipo-tecnico	Rodrigo Márquez Antivilo
fia.equipo-tecnico	Pedro Mauricio León Lobos
fia.especie	Pepino dulce [Solanum muricatum]
fia.iniciativa	Proyecto PYT-2014-0270
fia.participacion	Región de Coquimbo
fia.provincia	Limarí
fia.region	Región de Coquimbo
fia.rubro	Hortalizas de fruto
fia.sector	Agrícola
fia.subsector	Hortalizas y tubérculos
fia.tema	Recursos genéticos
fia.tema	Propagación vegetal
fia.tema	Asociatividad
fia.tema	Variedades / ecotipos / razas
fia.tema	Biotecnología

Puesta en valor de pepino dulce (Solanum muricatum), producido en el Valle de Limarí, a través de la caracterización del recurso genético local asociado a su origen geográfico y el rescate de ecotipos promisorios

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