Resultados y lecciones en producción y comercialización de la papa : proyectos de innovación en Regiones de La Araucanía, de Los Ríos y de Los Lagos

Simple item page
dc.ciudadSantiago
dc.contributorMarcela Salinases_ES
dc.contributorLoreto Tamblayes_ES
dc.contributorCristián Loyolaes_ES
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2017-06-16T18:23:39Z
dc.date.available2017-06-16T18:23:39Z
dc.date.issued2011
dc.description64 páginas ; incluye ilustraciones coloreadas ; incluye 1 Ficha técnica.es_ES
dc.description.abstractLa papa es una planta de origen sudamericano, y junto con el maíz es considerado como uno de los aportes alimentarios más importantes de América. De acuerdo a información de la FAO, en el año 2008 Chile ocupó el sexto lugar como país productor de papa en América Latina, después de Brasil, Perú, Colombia, Argentina y México. Este documento pretende extraer y sistematizar, a partir de las experiencias y lecciones aprendidas de los proyectos ya realizados ("proyectos precursores"), los elementos productivos, comerciales y de gestión que serían claves para la toma de decisiones de productores de la zona sur del país que consideran incursionar en el cultivo de la papa, con fines comerciales.es_ES
dc.description.tableofcontentsResultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. Objetivo del documento. Mercado de la papa y tendencias del consumo. Las opciones de negocio, sus alcances y desafíos. Claves de viabilidad. Asuntos por resolver -- Los proyectos precursores. El entorno geográfico, económico y social. Los proyectos. Los productores hoy -- El valor del proyecto. Anexos. Rescate, protección, saneamiento y comercialización de variedades de papas nativas de Chiloé.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145603
dc.subjectPAPAS (TUBÉRCULOS)es_ES
dc.subjectVARIEDADESes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectGESTIÓNes_ES
dc.titleResultados y lecciones en producción y comercialización de la papa : proyectos de innovación en Regiones de La Araucanía, de Los Ríos y de Los Lagoses_ES
dc.title.alternativeProyecto de innovación en Región de La Araucanía, de Los Ríos y de Los Lagoses_ES
dc.typeLibroses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalSUB-PI-C-2004-1-A-064
fia.clasificacionlocalIDP-PI-C-2004-1-A-051
fia.clasificacionlocalIDP-PI-C-2004-1-A-001
fia.clasificacionlocalFIA-PI-T-2005-1-A-207
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaConcurso de Proyectos de Innovación Agraria 2004 para la Agricultura Familiar Campesina
fia.convocatoriaConcurso de Proyectos y Estudios de Innovación Agraria 2005 Línea de Financiamiento a Proyectos de Innovación y Transferencia Tecnológica para la Agricultura Familiar Campesina - Nacional
fia.convocatoriaConcurso de Estudios y Proyectos Diferenciación de Productos Agropecuarios de Calidad, originados en la AFC 2004
fia.convocatoriaConcurso de Estudios y Proyectos Diferenciación de Productos Agropecuarios de Calidad, originados en la AFC 2004
fia.iniciativaProyecto SUB-PI-C-2004-1-A-064
fia.iniciativaProyecto IDP-PI-C-2004-1-A-051
fia.iniciativaProyecto IDP-PI-C-2004-1-A-001
fia.iniciativaProyecto FIA-PI-T-2005-1-A-207
fia.notageneralAsociado a Proyecto SUB-PI-C-2004-1-A-064 "Producción y comercialización de semillas sanas y papa consumo de variedades nativas".
fia.notageneralAsociado a Proyecto IDP-PI-C-2004-1-A-051 "Producción, evaluación e inserción en el mercado de Serena, de tubérculos semilla de papa de la variedad Cardinal producidos en una época temprana en el sector de Puerto Domínguez".
fia.notageneralAsociado a Proyecto IDP-PI-C-2004-1-A-001 "Producción, procesamiento y comercialización de papa semilla en Isla Quenac".
fia.notageneralAsociado a Proyecto FIA-PI-T-2005-1-A-207 "Aumento de la Calidad, Productividad y Rentabilidad de la Papa Primor en las Producciones de Agricultores Mapuches-Huichilles de la Cuenca del Lago Ranco".
fia.notageneralIncluye índice.es_ES
fia.notageneralEn portada: Valorización a Mayo de 2011.es_ES
fia.notageneralBibliografía: páginas 62-63.es_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.regionRegión de Los Ríoses_ES
fia.regionRegión de Los Lagoses_ES
fia.serieSerie Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario / Fundación para la Innovación Agraria ; 106es_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaGestiónes_ES
fia.temaVariedades / ecotipos / razases_ES
fia.temaRecursos genéticoses_ES
fia.temaPueblos originarioses_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
fia.temaPropagación vegetales_ES
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
106_Libro_DVR_Papas.pdf
Size:
1.02 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Thumbnail Image
Name:
106_Ficha_DVR_Papas.pdf
Size:
294.12 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Libros