Asistencia a 3º Conferencia Internacional de calidad de trigo, en Kansas, Estados Unidos

Simple item page
dc.ciudadSantiago
dc.contributor[entidad responsable] Fundación Chilees_ES
dc.contributor[coordinador principal] Gonzalo Jordán Fresnoes_ES
dc.contributor[participante grupal] Claudio Roberto Jobet Fornazzari, Moisés Velasco C., Claudia Carbonell Piccardo, Carlos Schott, German Johannsen Stiglich, David Díaz Fuentes, Francisco Gana Errázurizes_ES
dc.contributor[institución capacitadora] Universidad de Kansas, USA American Institute of Baking (AIB), USA USDA-ARS Grain Marketing and production research centeres_ES
dc.date.accessioned2017-01-09T15:10:02Z
dc.date.available2017-01-09T15:10:02Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractEl sector triguero nacional con ventas a nivel primario de US$ 370 millones, 420.000 hectáreas y sobre 80.000 productores participantes, es el principal rubro entre los cultivos tradicionales en Chile. Este importante sector productivo nacional ha presentado tendencias decrecientes en su rentabilidad, ocasionadas por los bajos precios del mercado internacional y nacional, lo que ha ocasionado la salida de los productores del rubro y la disminución de la superficie cultivada. En este contexto, Fundación Chile, en coordinación con INIA, han establecido que el mercado internacional ofrece nichos de mercados posibles de aprovechar para productos procesados en base a trigo, los que deben ser abordados, permitiendo desarrollar líneas de productos que incrementen la productividad del rubro. La gran mayoría de ellos se basa en la diversificación de calidades de productos que se ofrecen a nivel minorista en el mundo, donde nuestro país podría acceder. Se establece por lo tanto la necesidad de perfeccionar la cadena del trigo nacional enfocándola a la calidad. La homogeneización y estandarización de la calidad del trigo nacional, tanto a nivel primario como industrial, permitirían valorizar la cadena productiva de este cereal.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1 Propuesta -- Volumen 2 Informe técnico -- Volumen 3 Informe de difusión.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144879
dc.subjectTRIGOes_ES
dc.subjectANÁLISIS DE MERCADOes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectCALIDADes_ES
dc.titleAsistencia a 3º Conferencia Internacional de calidad de trigo, en Kansas, Estados Unidoses_ES
dc.title.alternativeAsistencia a III Conferencia Internacional de calidad de trigo, en Kansas, Estados Unidoses_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-CD-V-2005-1-A-027es_ES
fia.clasificacionlocalFIA-FP-V-2005-1-A-024es_ES
fia.convocatoriaPrograma de Captura y Difusión Tecnológica Ventanilla Abierta 2005
fia.iniciativaCaptura y Difusión FIA-CD-V-2005-1-A-027es_ES
fia.iniciativaFormación Participación FIA-FP-V-2005-1-A-024es_ES
fia.notageneralAsistencia a Tercera Conferencia Internacional de calidad de trigo, en Kansas, Estados Unidoses_ES
fia.notageneralAsociado a Formación Participación FIA-FP-V-2005-1-A-024.es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.participacionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.realizacionEstados Unidoses_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroCerealeses_ES
fia.rubroTrigo [Triticum Vulgare]es_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorCultivos y Cerealeses_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
FIA-CD-V-2005-1-A-027_PPTA.pdf
Size:
1.1 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Thumbnail Image
Name:
FIA-CD-V-2005-1-A-027_ITD.pdf
Size:
755.2 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Iniciativas