Ficha Iniciativa FIA : Inmunoestimulantes para la Industria Salmonera a partir de Cultivos Sustentables de Microalgas

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dc.ciudadSantiago
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2019-12-10T19:39:28Z
dc.date.available2019-12-10T19:39:28Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractEn cultivos intensivos de salmónidos en Chile, la manipulación, el confinamiento y las condiciones propias del sistema producen estrés fisiológico y daño físico a los peces, aumentando el riesgo de mortalidad por microorganismos oportunistas o agentes patógenos. La industria busca combatir estas enfermedades estimulando el sistema inmune del pez, ya sea a través de vacunas, pre/pro-bióticos o inmunoestimulantes. Uno de los compuestos actualmente utilizado es el beta-glucano extraído de la levadura S. cerevisiae, su aplicación durante las etapas tempranas de desarrollo mejora la salud de los peces, estimula al sistema inmune innato no específico que crea una defensa contra ataques virales, bacterianos y fúngicos. En la naturaleza estos beta-glucanos pueden ser encontrados en distintos organismos. Sin embargo, las microalgas pueden acumular 7-10 veces más cantidad que las levaduras y serían mejores inmunoestimulantes que sus homólogos de levadura.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146893
dc.subjectINDUSTRIA SALMONERAes_ES
dc.subjectCULTIVOSes_ES
dc.subjectMICROALGASes_ES
dc.subjectINMUNOESTIMULANTESes_ES
dc.subjectPATÓGENOSes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Inmunoestimulantes para la Industria Salmonera a partir de Cultivos Sustentables de Microalgases_ES
dc.title.alternativeInmunoestimulantes para la Industria Salmonera a partir de Cultivos Sustentables de Microalgases_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2013-0015es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2012-2013 de Proyectos de Innovación
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadores
fia.ejecucionRegión de Coquimboes_ES
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecucionRegión de Los Lagoses_ES
fia.especieGeneral para rubro Microalgas (agua de mar) [General para rubro Microalgas (agua de mar)]es_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2013-0015es_ES
fia.linea-de-accionNuevos insumos
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2013-0015 "Inmunoestimulantes para la Industria Salmonera a partir de Cultivos Sustentables de Microalgas".es_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroMicroalgas (agua de mar)es_ES
fia.sectorOtros productos (elaborados)es_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorInsumos agrícolas / pecuarios / acuícolas / forestales / industrias asociadases_ES
fia.temaBiotecnologíaes_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaSanidad animales_ES
fia.temaTecnologías de procesoes_ES
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