Estrategia para el incremento de la rentabilidad del rubro ovino de carne, en miras de la inserción de los pequeños agricultores a la exportación, en explotaciones de la precordillera de Ñuble : una herramienta a considerar en producción de carne ovina

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dc.ciudadSantiago
dc.contributorSocoder Ltda.es_ES
dc.date.accessioned2017-08-01T19:36:29Z
dc.date.available2017-08-01T19:36:29Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractEn general, los sistemas productivos ovinos de la zona centro sur están fuertemente orientados a la producción de carne siendo su principal evento de ingresos la venta de corderos, la que ocurre principalmente en los meses de Diciembre y Enero. Esta venta es estacional y por lo general local, esta limitada a un pequeño volumen (10-50 corderos/ano/ explotación), según el tamaño de la explotación. Los corderos son bien pagados por el comercio local ($20.000-$25.000 corderos de 30-35 kilos aproximadamente y vendidos antes de Navidad). A pesar de esta característica aparentemente atractiva de precio y mercado, (comparativamente con la especie bovina, los ovinos reciben un pago mayor al pago por kilo además de ser mas eficientes en la utilización de los recursos forrajeros de mediana a mala calidad), esta rubro se encuentra estancado, tanto en su crecimiento cuantitativo (volumen de producción), tecnológico (eficiencia de producción), cualitativo (calidad y estandarización de producto) y económico (rentabilidad).es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe de avance técnico y difusión final -- Volumen 3. Informe de avance y difusión final observaciones.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145683
dc.subjectOVINOS DE CARNEes_ES
dc.subjectPEQUEÑOS AGRICULTORESes_ES
dc.subjectEXPORTACIÓNes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN DE CARNEes_ES
dc.titleEstrategia para el incremento de la rentabilidad del rubro ovino de carne, en miras de la inserción de los pequeños agricultores a la exportación, en explotaciones de la precordillera de Ñuble : una herramienta a considerar en producción de carne ovinaes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.asociadoPablo Antonio Gutiérrez Gutiérrezes_ES
fia.asociadoLuis Arcadio Henríquez del Pinoes_ES
fia.asociadoNelsón Gabriel González Osorioes_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PI-T-2005-1-P-104es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaConcurso de Proyectos y Estudios de Innovación Agraria 2005 Línea de Financiamiento a Proyectos de Innovación y Transferencia Tecnológica para la Agricultura Familiar Campesina - Nacional
fia.coordinador-alternoRomina Mundaca del Ríoes_ES
fia.coordinador-principalJuan Guido Vidal Acuñaes_ES
fia.ejecucionRegión del Biobíoes_ES
fia.ejecutorSocoder Ltda.es_ES
fia.ejecutor-tecnicoSocoder Ltda.es_ES
fia.equipo-tecnicoJuan Guido Vidal Acuñaes_ES
fia.equipo-tecnicoRomina Mundaca del Ríoes_ES
fia.equipo-tecnicoCarlos Carrasco Mariangeles_ES
fia.equipo-tecnicoMarianela Lagos Castilloes_ES
fia.equipo-tecnicoOriana Patricia Burgos Gonzálezes_ES
fia.especieOvino para carne [Ovis aries (para carne)]es_ES
fia.iniciativaProyecto FIA-PI-T-2005-1-P-104es_ES
fia.participacionRegión del Biobíoes_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroOvinos de carnees_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorOvinoses_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaGestiónes_ES
fia.temaAgricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agriculturaes_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaBuenas prácticas ganaderases_ES
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