Seminario: importancia de la inocuidad alimentaria en la producción hortofrutícola en la Región de Magallanes

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dc.ciudadPunta Arenas
dc.contributorInstituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), CRI Kampenaike, XII Regiónes_ES
dc.date.accessioned2020-04-01T13:27:13Z
dc.date.available2020-04-01T13:27:13Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractEn la región de Magallanes, son más de 300 los productores hortofrutícolas con una superficie predial de alrededor de 1.300 hectáreas distribuidas en las comunas de Punta Arenas, Puerto Natales y Río Verde. La superficie predial se encuentra distribuida en 218 predios entre las Provincias de Última Esperanza y Magallanes, específicamente con 156 en Punta Arenas, 61 en Natales y 1 en Río Verde. Estos productores comercializan directamente sus productos en supermercados, almacenes, verdulerías, hoteles, restoranes, instituciones y ferias libres. Para los agricultores, contar con la garantía de que sus productos son sanos y seguros es fundamental para mejorar su competitividad. El sector agropecuario viene realizando una gran labor en temas de inocuidad y calidad y con la nueva normativa de etiquetado se requieren otros estándares que recaen en los productores, por ello la importancia de sumar nuevos actores a los avances de producción saludable.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146967
dc.subjectINOCUIDAD ALIMENTARIAes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN HORTOFRUTÍCOLAes_ES
dc.subjectNORMATIVAes_ES
dc.subjectCOMPETITIVIDADes_ES
dc.subjectPRODUCTORESes_ES
dc.titleSeminario: importancia de la inocuidad alimentaria en la producción hortofrutícola en la Región de Magallaneses_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadormgpes_ES
fia.clasificacionlocalEVR-2016-0761es_ES
fia.comunaPunta Arenases_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Nacional 2016 Eventos para la Innovación
fia.coordinador-principalClaudio José Pérez Castilloes_ES
fia.desafio-estrategicoProcesos Innovadores
fia.ejecucionRegión de Magallanes y de la Antártica Chilenaes_ES
fia.ejecutorInstituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), CRI Kampenaike, XII Regiónes_ES
fia.ejecutor-tecnicoInstituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), CRI Kampenaike, XII Regiónes_ES
fia.entidad-responsableInstituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), CRI Kampenaike, XII Regiónes_ES
fia.equipo-tecnicoClaudia Beatriz McLeod Bravoes_ES
fia.equipo-tecnicoAdriana Edita Cárdenas Barrientoses_ES
fia.equipo-tecnicoPalmenia Mabel Cárdenas Rodríguezes_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca [General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca]es_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente [General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente]es_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Frutales de nuez [General para rubro General para Subsector Frutales de nuez]es_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales [General para rubro General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales]es_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Frutales Menores [General para rubro General para Subsector Frutales Menores]es_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Otros frutales [General para rubro General para Subsector Otros frutales]es_ES
fia.especieGeneral para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos [General para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos]es_ES
fia.iniciativaEventos Realización EVR-2016-0761es_ES
fia.linea-de-accionAumento de la calidad
fia.participacionRegión de Magallanes y la Antártica Chilenaes_ES
fia.provinciaMagallaneses_ES
fia.regionRegión de Magallanes y la Antártica Chilenaes_ES
fia.rubroGeneral para Subsector Hortalizas y tubérculoses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorHortalizas y tubérculoses_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaInocuidad alimentariaes_ES
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