-Conocimiento de la producción de carne a nivel mundial -Conocimiento de la demanda de carne de diferentes especies en el mundo -Impacto de Gases con Efecto Invernadero (GEl) a partir de los rumiantes -Medidas para mitigar el efecto de GEl en sistemas productivos -Nuevas demandas de los consumidores -En general el grado de cumplimiento fue acorde a lo recibido en el Congreso, así como los resultados alcanzados en las charlas de difusión, estuvieron acorde a lo planteado y programado en la propuesta.