Generación de Oferta Nacional y Demanda Internacional de Melón y Sandía para Procesados Frescos
dc.ciudad | Santiago | |
dc.date.accessioned | 2022-03-28T15:36:40Z | |
dc.date.available | 2022-03-28T15:36:40Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description.abstract | Innovar en la producción de melón y sandía para obtener frutos de alta calidad que permitan captar la demanda existente en la industria de procesados frescos. Específicamente: seleccionar, introducir y evaluar productivamente cultivares de melón y sandía mejorados ad-hoc para procesados frescos; determinar parámetros objetivos de calidad y de rendimiento industrial en cosecha, y el comportamiento en poscosecha de los frutos enteros y como cubos procesados frescos; identificar y caracterizar centros de demanda de interés y generar contactos y acciones requeridas para investigación e interacción precomercial mediante embarques piloto; y finalmente investigar la posibilidad de introducción comercial de procesados frescos de melón y sandía en el mercado interno. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Volumen 1. Plan operativo -- Volumen 2. Plan operativo : modificación -- Volumen 3. Informe final. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148160 | |
dc.subject | MELÓN | es_ES |
dc.subject | SANDÍA | es_ES |
dc.subject | PRODUCCIÓN | es_ES |
dc.subject | MERCADO | es_ES |
dc.subject | COMERCIALIZACIÓN | es_ES |
dc.title | Generación de Oferta Nacional y Demanda Internacional de Melón y Sandía para Procesados Frescos | es_ES |
dc.type | Proyectos | es_ES |
fia.asociado | Federación Gremial Nacional de Productores de Fruta FG (FEDEFRUTA) | es_ES |
fia.asociado | Agrícola Frutos del Maipo Ltda. | es_ES |
fia.asociado | Sociedad Agrícola Huertos Carolina Limitada | es_ES |
fia.asociado | Agrícola y Lechera Los Robles Limitada | es_ES |
fia.asociado | Sociedad Agrícola Buen Retiro Ltda. | es_ES |
fia.catalogador | mgp | es_ES |
fia.clasificacionlocal | PYT-2008-0207 | es_ES |
fia.comuna | Santiago | es_ES |
fia.convocatoria | Proyectos de Innovación Agraria 2008 | es_ES |
fia.coordinador-alterno | Manuel Avelino Tarraza Pérez | es_ES |
fia.coordinador-principal | Christian Frederik Krarup Hjort | es_ES |
fia.desafio-estrategico | Procesos Innovadores | es_ES |
fia.ejecucion | Región de Valparaíso | es_ES |
fia.ejecucion | Región del Libertador General Bernardo O'Higgins | es_ES |
fia.ejecucion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.ejecutor | Pontificia Universidad Católica de Chile | es_ES |
fia.ejecutor-tecnico | Pontificia Universidad Católica de Chile | es_ES |
fia.equipo-tecnico | Christian Frederik Krarup Hjort | es_ES |
fia.equipo-tecnico | Manuel Avelino Tarraza Pérez | es_ES |
fia.equipo-tecnico | Carlos Javier Méndez Provoste | es_ES |
fia.equipo-tecnico | Yasmine Díaz Ramírez | es_ES |
fia.especie | Sandía [Citrullus lanatus] | es_ES |
fia.especie | Melón [Cucumis melo] | es_ES |
fia.iniciativa | Proyecto PYT-2008-0207 | es_ES |
fia.linea-de-accion | Sistemas productivos intensivos | es_ES |
fia.participacion | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.provincia | Santiago | es_ES |
fia.region | Región Metropolitana de Santiago | es_ES |
fia.rubro | Hortalizas de fruto | es_ES |
fia.sector | Agrícola | es_ES |
fia.subsector | Hortalizas y tubérculos | es_ES |
fia.tema | Manejo productivo | es_ES |
fia.tema | Variedades / ecotipos / razas | es_ES |
fia.tema | Tecnología de los alimentos | es_ES |
fia.tema | Comercialización y Marketing | es_ES |
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