Guía de buenas prácticas agrícolas para el sector hortofrutícola de exportación y su implementación en Chile

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dc.ciudadSantiago
dc.date.accessioned2017-08-22T13:17:44Z
dc.date.available2017-08-22T13:17:44Z
dc.date.issued1998
dc.description.abstractSe crean Guías que incluyen aspectos relacionados con la inocuidad de los productos hortofrutícolas frescos desde el punto de vista microbiológico, químico, ambiental y de los trabajadores participantes en el proceso productivo. Además entregan elementos hasta entonces desconocidos en el sector, tales como los primeros formatos de Cuadernos de Registros de Campo, ampliamente usados por los agricultores dedicados a la producción de frutas de exportación y Guías para efectuar sus propias autoevaluaciones de implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Para complementar las publicaciones y a fin de demostrar a los productores que las actividades de BPA son aplicables a sus realidades, el proyecto incluye el desarrollo de unidades demostrativas piloto, las cuales se desarrollan en 12 predios entre la quinta y séptima regiones. Finalmente se efectúan días de campo en algunas de estas unidades demostrativas y seminarios regionales anuales de difusión de BPA desde la tercera a la octava regiones. Al cierre del proyecto, se publica un Manual de Buenas Prácticas Agrícolas que incluye las principales actividades del sector, el que es utilizado como fuente de consulta generalizada para productores, asesores y capacitadores en BPA.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico final.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145715
dc.subjectBUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLASes_ES
dc.subjectHORTOFRUTÍCOLAes_ES
dc.subjectEXPORTACIÓNes_ES
dc.subjectINOCUIDAD ALIMENTARIAes_ES
dc.subjectPRODUCTORESes_ES
dc.titleGuía de buenas prácticas agrícolas para el sector hortofrutícola de exportación y su implementación en Chilees_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PI-V-1998-1-A-009bes_ES
fia.comunaBuines_ES
fia.convocatoriaConcurso Nacional de Proyectos de Innovación Agraria 2000
fia.coordinador-alternoCarlos Alberto Caballero Gonzálezes_ES
fia.coordinador-principalEdmundo Rafael Araya Abolloes_ES
fia.ejecucionRegión de Valparaísoes_ES
fia.ejecucionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.ejecucionRegión del Libertador General Bernardo O'Higginses_ES
fia.ejecucionRegión del Maulees_ES
fia.ejecutorFundación para el Desarrollo Frutícola (FDF)es_ES
fia.ejecutor-tecnicoFundación para el Desarrollo Frutícola (FDF)es_ES
fia.equipo-tecnicoRicardo Emilio Adonis Poncees_ES
fia.equipo-tecnicoJorge Alfonso Saavedra Joannones_ES
fia.equipo-tecnicoRafael Oscar Parada Hiriartes_ES
fia.equipo-tecnicoAna María Teresa Godoy de la Vegaes_ES
fia.equipo-tecnicoMario Roncagliolo Simonetties_ES
fia.especieCerezo [Prunus avium]es_ES
fia.especieCiruelo [Prunus domestica]es_ES
fia.especieDamasco [Prunus armeniaca]es_ES
fia.especieDurazno [Prunus persica]es_ES
fia.especieGuindo [Prunus cerasus]es_ES
fia.especieManzano [Malus pumila]es_ES
fia.especieNectarino [Prunus pérsica var.nectarina]es_ES
fia.especiePeral [Pyrus communis]es_ES
fia.especieVid de mesa [Vitis vinífera]es_ES
fia.iniciativaProyecto FIA-PI-V-1998-1-A-009bes_ES
fia.participacionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.provinciaMaipoes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroViñas y videses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorFrutales hoja caducaes_ES
fia.temaCalidades_ES
fia.temaBuenas prácticas agrícolases_ES
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