Ficha Iniciativa FIA : Elaboración y Envasado de Jugos Naturales con Frutos Silvestres Regionales de la XI Región de Aysén

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dc.ciudadCoyhaique
dc.contributorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es_ES
dc.date.accessioned2020-05-11T20:04:47Z
dc.date.available2020-05-11T20:04:47Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractLa oportunidad de negocio es la producción, envasado, rotulado y venta de jugos naturales con frutos regionales de la XI Región, específicamente de cuatro frutos silvestres: el calafate, mosqueta, cauchao y corinto, para la producción de jugos para el consumo humano, promoviendo así el desarrollo sustentable de los recursos forestales no madereros que posee la Región de Aysén. Los frutos silvestres se encuentran en cantidad y calidad óptimas para su procesamiento y posterior consumo, dando a conocer los sabores exóticos y exclusivos, generando un polo comercial único para la región en lo que a jugos de esta naturaleza respecta, y utilizando de esta manera en forma eficiente y eficaz los recursos silvestres que posee nuestra región. Éstos se encuentran libres de químicos, dado que están en forma silvestre y no comercial, siendo los únicos con estas características, ya que no existe en el mercado nacional jugos con estos frutos.es_ES
dc.description.tableofcontents1 Ficha.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147080
dc.subjectFRUTOS SILVESTRESes_ES
dc.subjectJUGOS NATURALESes_ES
dc.subjectENVASADOes_ES
dc.subjectCALAFATEes_ES
dc.subjectMOSQUETA CAUCHAOes_ES
dc.subjectCORINTOes_ES
dc.titleFicha Iniciativa FIA : Elaboración y Envasado de Jugos Naturales con Frutos Silvestres Regionales de la XI Región de Aysénes_ES
dc.typeFicha Iniciativaes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2013-0074es_ES
fia.comunaCoyhaiquees_ES
fia.convocatoriaConvocatoria Regional 2013 Proyectos de Innovación “Proyectos de innovación para la Región de Aysén”
fia.desafio-estrategicoMercados innovadores
fia.ejecucionRegión de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campoes_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2013-0074es_ES
fia.linea-de-accionNuevos productos de consumo final
fia.notageneralAsociado a Proyecto PYT-2013-0074 "Elaboración y envasado de jugos naturales con frutos silvestres regionales de la XI Región de Aysén".es_ES
fia.participacionRegión de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campoes_ES
fia.provinciaCoyhaiquees_ES
fia.regionRegión de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campoes_ES
fia.rubroPlantas medicinales, aromáticas y especiases_ES
fia.sectorAlimentoes_ES
fia.serieFicha Iniciativa FIA
fia.subsectorJugos y concentradoses_ES
fia.temaExtensión y difusión tecnológicaes_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaTecnología de los alimentoses_ES
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