Gira de captura tecnológica al sector olivícola del noroeste Argentino

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dc.ciudadSantiago
dc.contributor[ejecutor y ejecutor técnico] Secretaría Regional Ministerial de Agricultura, Copiapó, III Regiónes_ES
dc.contributor[coordinador principal y participante individual] Maximiliano Baeza C.es_ES
dc.contributor[participante individual] Patricio Urquieta García, Francisco Rojas Marín, Cristián González Marcoleta, José Daniel González Villalobos, Wilson González Portilla, Antonio Hurtado Cárdenas, Aris Geraldo Núñez, José Eden González Villalobos, Juan Georgudis Tofalos, Raúl Carvajarl Araya, Cesar González Pizarro, Fernando Portilla Leiva, Gabriel Méndez Oteíza, Eduardo Quiroz, Patricio Olivares A.es_ES
dc.contributor[instituciones visitadas] Agropecuaria El Valle SA., Aspel Agropecuaria SA., Viveros Irupe, Promas SA. y Cámara Olivícolaes_ES
dc.date.accessioned2018-05-17T19:03:43Z
dc.date.available2018-05-17T19:03:43Z
dc.date.issued1998
dc.description.abstractEl sector olivícola del valle del Huasco posee una superficie aproximada de 800 ha., la que representa casi el 45% de la superficie olivícola nacional. Dicha superficie se encuentra constituida en un 20% por la variedad Sevillana.El 200/0 restante 10 integran las variedades Empeltre, Liguria, Manzanilla y Ascolano. Dicha superficie se encuentra ubicada principalmente desde la localidad de Freirina a la Costa, en las comunas de Huasco y Freirina, provincia de Huasco, III Región. La olivicultura de la zona se caracteriza por estar orientada básicamente a la producción de aceituna para adobo y en menor proporción a la de aceituna para aceite.La producción de los huertos posee grandes fluctuaciones (añerismo) debido por una parte a deficiencias en la polinización, que se producen por las características monovarietales del cultivo (80% variedad Sevillana). A esto se debe agregar el deficitario manejo agronómico que realizan los olivicultores. A causa de 10 cual el rendimiento promedio a través de los años es muy bajo, con la consecuente pérdida económica. En cuanto a la industrialización de las olivas, ya sea para aceite o adobo, cabe señalar que esta se realiza principalmente en forma artesanal, en pequeña escala.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico final -- Volumen 3. Informe técnico final complementario.es_ES
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146046
dc.subjectOLIVICULTURAes_ES
dc.subjectACEITUNAes_ES
dc.subjectACEITE DE OLIVAes_ES
dc.subjectVARIEDADESes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.titleGira de captura tecnológica al sector olivícola del noroeste Argentinoes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.clasificacionlocalFIA-GI-V-1998-1-A-112es_ES
fia.comunaSantiagoes_ES
fia.convocatoriaSub-Programa Giras Tecnológicas Año 1998
fia.especieOlivo [Olea europea]es_ES
fia.iniciativaGira FIA-GI-V-1998-1-A-112es_ES
fia.lugardestinoArgentinaes_ES
fia.participacionRegión de Atacamaes_ES
fia.participacionRegión del Maulees_ES
fia.provinciaSantiagoes_ES
fia.realizacionArgentinaes_ES
fia.regionRegión Metropolitana de Santiagoes_ES
fia.rubroOlivoses_ES
fia.sectorAgrícolaes_ES
fia.subsectorFrutales hoja persistentees_ES
fia.temaEquipos y líneas de procesoes_ES
fia.temaTecnología de los alimentoses_ES
fia.temaComercialización y Marketinges_ES
fia.temaManejo productivoes_ES
fia.temaEducación / capacitaciónes_ES
fia.temaAsociatividades_ES
fia.temaVariedades / ecotipos / razases_ES
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