Manual de crianza de patos

Simple item page
dc.ciudadTemuco
dc.contributorJuan Pablo Avilez Ruizes_ES
dc.contributorManuel Felipe Camiruaga Labatutes_ES
dc.date.accessioned2016-02-18T03:57:33Z
dc.date.available2016-02-18T03:57:33Z
dc.date.issued2005es
dc.descriptionDocumento generado en el marco del programa de Captura y Difusión FIA-CD-V-2005-1-P-064 "Elaboración Manual de Producción de Patos Muscovy" y asociado al Proyecto FIA-PI-C-2000-1-P-178 "Implementación de un nucleo de producción y procesamiento de carne de pato broiler con alto valor agregado" y a la Gira FIA-GI-V-2002-1-P-002 "Gira tecnológica a Centros de Investigación, producción y comercialización de patos y gansos en Europa"es
dc.description.abstractSe puede encontrar todo lo relativo a la crianza del pato, desde los antecedes generales, pasando por las razas, la nutrición y alimentación del ave, así como los productos derivados del pato, sus consideraciones higiénicas, entre otros temas relacionados.es
dc.description.tableofcontentsAntecedentes generales del pato -- Razas de patos -- Antecedentes anatómicos -- Nutrición y alimentación -- Infraestructura e instalaciones -- Manejo de reproductores -- Características de la canal -- Plumas -- Hígado graso -- Sanidad y consideraciones higiénicas -- Aceptabilidad de la carne (Estudio de mercado) -- Recetas de Patos -- Bibliografía.es
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2091
dc.subjectAVICULTURAes
dc.subjectCRIANZA DE PATOSes
dc.subjectAVES DE CORRALes
dc.subjectRECETAS DE COCINAes
dc.titleManual de crianza de patoses
dc.typeLibroses
fia.catalogadoriages
fia.comunaTemucoes
fia.provinciaCautínes
fia.regionRegión de La Araucaníaes
fia.rubroAves Tradicionaleses
fia.sectorPecuarioes
fia.serieRecetarioses
fia.serieRecetarios FIAes
fia.subsectorAveses
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
manual_de_crianza_de_patos.pdf
Size:
1.52 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Libros